Cum se introduc fructele în; hrănirea copiilor Fiind părinți
Datorită valorii nutritive ridicate, fructele pot fi introduse în alimentația copiilor chiar și în timpul alăptării. Acest aliment poate fi încorporat sub formă de suc, consumând doar pulpă sau făcând piureuri, gemuri, jeleuri, printre altele.
Dacă sunt complet coapte, fructele sunt ușor de digerat și pot fi consumate crude sau fierte. În ceea ce privește această ultimă opțiune, apa în care sunt fierte ia cu sine o mare parte din componentele sale minerale, precum și zahărul, acestea fiind, prin urmare, jumătate din prezentul din fructe.
Stomacul unui copil este delicat, deci cel mai bine este să mănânci fructe fierte; caz în care este recomandabil să le gătiți în puțină apă și, în unele cazuri, să nu aruncați apa, deoarece o pot bea după aceea. În general, pielea fructelor este mai puțin digerabilă decât pulpa; este mai bine să le mănânci decojite.
Este obișnuit să auzi că unele fructe cu textură netedă, cum ar fi merele, ar trebui consumate întregi, deoarece pielea conține majoritatea vitaminelor. În ciuda acestui, atunci când vine vorba de introducerea fructelor în dietele copiilor, se recomandă hrănirea lor fără coajă.
Pentru a facilita procesul de introducere a fructelor copiilor, vă oferim un reţetă simplu și practic pe care îl poți oferi micuțului tău chiar dacă alăptează:
Piure de mere pentru a introduce fructele în dietele copiilor
Ingrediente
- 50 de grame de mere rase
- 100 de grame de apă de ceai
- 50 de grame de ser Ringer (găsit în farmacii)
Pregătirea
Există fructe precum bananele și castanele - amidon - care, când sunt uscate, sunt excelente pentru prepararea făinii în mâncarea copiilor. Aceste fructe sunt bogate în carbohidrați, dar sărace în proteină și grăsimi.
Pe de altă parte, fructele dulci, precum curmalele, strugurii și smochinele, au o valoare nutritivă ridicată și sunt bogate în minerale. Din acest motiv, cei mici din casă îi pot ingera, fie în jeleuri, fie în suc.