CUM SE MANCA BINE CLAR; BALDACHIN
Chiar este bine să mănânci crud? Ce sunt spirulina, semințele de chia și fructele de acai? Care este diferența dintre vegetarian și vegan ? Iată răspunsurile și multe altele ...
De la 1 ianuarie, Mathilde, naturist la Clairière & Canopée, s-a distrat reunind principiile naturii sub formă de secrete pentru a le face accesibile tuturor.
Februarie era despre a mânca mai sănătos, iată cele 28 de secrete.
Înainte de a vi le livra, vă invităm să vă abonați la newsletter-ul nostru, vă așteaptă o surpriză în câteva zile !
CUM SE MANCA BINE ?
1/semințele încolțite sunt prietenii noștri
Sunt super-nutritivi și ușor de digerat, plus că sunt frumoși. Aranjate pe un hummus de naut sau pe o supă de legume de toamnă, acestea vor face din preparatele voastre un fel de mâncare gustoasă și originală.
2/Importanța proteinelor
Proteinele pe care le consumăm au un efect asupra imunității și structurii musculare. Consumul de proteine de bună calitate în fiecare zi este esențial, mai ales pe măsură ce îmbătrânești. Gândiți-vă la proteinele vegetale, deoarece proteinele animale provoacă putrefacții care complică activitatea colonului.
3/Oda la Omega 3
Aceștia sunt cei mai mici pești care sunt cei mai bogați în omega 3 și, mai presus de toate, cel mai puțin otrăvit de metalele grele. Savurați și mulțumiți heringi, macrou și alte sardine atunci când le gustați. Omega 3 ne hrănește celulele creierului, protejează inima și au o acțiune antiinflamatoare dovedită.
4/Bună ziua Keto
O dietă ketogenică, adică săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi și care conține proteine, protejează împotriva anumitor boli precum Alzheimer și Parkinson. Privat de zahăr, organismul își folosește apoi grăsimile și produce corpuri cetonice care sunt foarte benefice pentru creier.
5/faceți zahărul o excepție
Rezervați o plăcintă cu bezea de lămâie, o prăjitură cu două ciocolată și alte delicatese pentru momente excepționale. Celula canceroasă este un mare consumator de zahăr. Limitarea consumului pe cât posibil este un act de prevenire.
6/Rețetă sănătoasă și hrănitoare de smoothie
Într-un blender, turnați laptele vegetal preferat (migdale, orez, ovăz sau alune), tăiați și așezați o banană organică coaptă, o linguriță de curcuma măcinată, alta de cacao crudă și, în cele din urmă, o treime din piure de cartofi. foarte) lacom (e). Da.
7/semințe pentru creierul tău
Datorită seleniului lor, nucile, alunele și alte migdale (cunoscute sub numele de semințe oleaginoase) sunt extrem de benefice pentru creier. Ca bonus, acest oligoelement detoxifică metalele grele și reglează hormonii tiroidieni, uneori grav deteriorați de faimoșii perturbatori endocrini.
8/Meditația ... ciocolatei negre
Bogat în polifenoli (antioxidanți puternici), precum ceaiul verde, ciocolata neagră protejează, în special datorită acidului său oleic, împotriva formării plăcii aterosclerotice. Limitați-vă la 20 de grame pe zi. Luați un pătrat, mirosiți-l, savurați-l deja înainte de a-l gusta și savurați delicat.
9/Owl, o varză murată
Lacto-fermentarea care transformă varza crudă în varză acră o face digerabilă și oferă microbiotei noastre (flora intestinală) simbiozele (prebiotice și probiotice împreună) necesare pentru echilibrul său.
10/Lintea versus carne
Bogată în proteine, linte ar putea, în multe părți ale lumii, să înlocuiască consumul de carne dezastruos din punct de vedere ecologic. Bogat în fier și acid folic (vitamina B9), acționează asupra colesterolului și scade glicemia.
11/Secretul grădinilor noastre
Ceaiul de rozmarin dimineața întărește ficatul, dă energie și poate ajuta dependenții de cafea să adopte o altă băutură, mai puțin acidifiantă dar la fel de revigorantă.