Cum se păstrează alimentele DLC, DDM, ce diferență Ministerul Agriculturii și Alimentației

  • Acasă>
  • Cum se păstrează mâncarea? DLC, DDM, ce diferență ?

Data de expirare (DLC)

Pentru produsele alimentare perisabile, vorbim despre data de expirare (DLC). Această limită este imperativă. Se aplică alimentelor sensibile, adesea bogate în apă, care, probabil, după o scurtă perioadă prezintă un pericol pentru sănătatea umană.

păstrează

Acest DLC este indicat pe ambalaj prin formula „Consumați până la. », Urmat de termenul stabilit de lege sau de producător. Produse precum iaurturi, carne proaspătă, pește, mese gata nesterilizate. au de obicei un DLC. Acestea trebuie retrase în mod imperativ de la vânzare odată cu trecerea datei.