Cum se păstrează o salată Galbani

Bucurați-vă mai mult de el !

salată

Fie că decideți pregătiți din timp o salată sau orice altceva stai după masă, trebuie păstrat. Cu excepția cazului în care conține ouă fierte moi, se poate păstra o salată 3 zile la frigiderr într-o container etanș sau pe un vas acoperit cu folie alimentară, ulei de măsline (și eventual oțet sau lămâie) îmbunătățind termenul de valabilitate.

Salate numite "Caprese"

În Italia, când vorbim despre salată Caprese, este cea mai renumită dintre salatele italiene, cea care combină roșul roșiilor, albul de Mozzarella iar verdele busuiocului. Salata Caprese Real va păstra timp de 3 zile cu condiția să alegeți roșii ușor ferme. Pe de altă parte, așteptați până la servire pentru a adăuga frunze de busuioc și câteva măsline negre (care altfel ar putea pata mozzarella).

Din salata Caprese originală, a multitudine de variante A fost dezvoltat. Veți găsi rețete delicioase de salate făcute cu mozzarella asociate cu legume crude, mezeluri italiene și ulei de măsline, ca în „ Salată de smochine și șuncă crudă ", de exemplu.

principiul conservării va fi același pentru toate salatele Caprese: adăugați cele mai fragile ingrediente în ultimul moment.