CUM SE PIERDE GREUTATE CU L; AYURVEDA La Route de la Forme; Blogul care t; ajută să trăiești mai bine datorită
Bine ați venit la La Route de la Forme! Dacă sunteți nou aici, probabil că veți dori să citiți ghidul meu gratuit de rețete care corespunde 5 probleme frecvente la început: Faceți clic aici pentru a descărca ghidul gratuit ! Vă mulțumim pentru lectură și ne vedem curând pe La Route de la Forme !
Ayu-ce ? Ayurveda.
Ayurveda este un medicina tradițională din India care există de câteva milenii. Bine practicat, permite slabeste eficient. Iată principiile principale din acest articol.
Primul lucru de știut despre Ayurveda este că este un abordare medicală holistică. Aceasta înseamnă că apreciază întregul, mai degrabă decât partea. Formăm un întreg cu Cosmosul.
Sănătatea este starea de echilibru între energii creative universale care ne conduc și cinci elemente esențiale:
- Spațiu (sau eter): Akasha
- Aer: Vayu
- Foc: Agni
- Apă: Jala
- Pământ: Prithvi
Fiecare ființă umană are o constituție unică numită Prakriti. Determină aspectul fizic, sentimentele, gândurile și comportamentul.
Cele trei dosha din Ayurveda: forțele noastre vitale
În corpul nostru, cele cinci elemente se combină în două pentru a forma cele trei dosha, adică forțele noastre vitale complementare:
- Vāta (Spațiul și vântul): mișcare
- Pitta (Foc și apă): transformare
- Kapha (Apă și Pământ): stabilitate
La unii oameni, unul dintre dosha este foarte dominant. Dar, în general, suntem influențați de două dosha sau chiar de toate trei.
La începutul articolului, m-am referit la Agni, elementul Focului. Este focul nostru digestiv. Când scade, duce la dezechilibre și deteriorează starea de sănătate.
Motivul ? Acumularea de depozite fizice și mentale (cunoscută sub numele de Ama). Pentru a reduce Ama, alimentele joacă un rol esențial.
Dacă sunteți supraponderal, înseamnă că Kapha (Apă + Pământ) ocupă prea mult spațiu. Corpul tău este slăbit de o dietă slabă, provocând constipație, flegmă, răceli și probleme de respirație, printre altele.
Principiile nutriției ayurvedice (Ayurveda)
În dieta ayurvedică, cele șase arome (dulce, sărat, acru, acidulat, amar și dur) sunt asociate cu cele cinci elemente.
- Pământul este dulce și acru
- Apa este sărată și dulce
- Focul este picant, acru și sărat
- Vântul este amar, ascuțit și dur
- Spațiul este amar
Kapha posedă calitățile Apei și ale Pământului de a fi dulce, sărat și acru. Îți amintești ce am spus înainte: Prea mult kapha este cauza supraponderalității.
Prin urmare, este suficient să favorizați aromele care corespund Vāta (amar, dur și picant) și Pitta (acru, picant și sărat).
Iată o prezentare generală a alimentelor după aroma dominantă:
- Zahăr: pâine, paste, cereale, zaharuri, unt, lapte, fructe dulci și toate alimentele bogate în carbohidrați
- Murdar: mese preparate, mezeluri, conserve, brânză, pâine etc.
- Acid: lămâi, fructe de pădure
- Afirmație: condimente, inclusiv ardei iute, piper, ghimbir, cuișoare, așa foetida etc.
- Amar: legume, rucola, rubarba, aloe vera, afine, galangal, ierburi etc.
- Aspru: leguminoase, spanac, varză, sparanghel, salvie, sunătoare, afine, urzică etc.
Pentru a reduce Kapha, ideea nu este să eliminați toate alimentele predominant dulci, ci să vă concentrați asupra zaharuri complexe, care conțin minerale și fibre fără a supraîncărca metabolismul.