Cum se poate spune dacă un ou este încă bun

Crearea de rețete bune este, în primul rând, selectarea ingredientelor proaspete. Și nu aveți întotdeauna timp să verificați în mod regulat prospețimea produselor din frigider. Acest lucru se aplică și ouălor.
Apoi, încredere în testul aclamat de strămoșii noștri: scufundați oul într-un recipient umplut cu apă rece și vedeți dacă plutește. Dacă rămâne în partea de jos, este extra proaspăt! Același lucru dacă rămâne vertical și abia atinge fundul. Totuși, aruncă-l dacă plutește. Merge! Să mergem după o omletă delicioasă cu smântână ... Proaspăt !
Aduceți oul la ureche
Aduceți oul la ureche, scuturați-l pentru sloshing. Oul proaspăt umple tot spațiul din coajă și nu cedează nici măcar o iotă! Deci nu veți auzi nimic dacă este totuși bun !