Cum se pregătește și se curăță un bob de ficat Save Eat

Scris de Isaure pe 17.07.2019

ficat

Cojirea unui ficat poate fi complicată și periculoasă. Acesta este motivul pentru care vă oferim sfaturi pentru a curăța în siguranță un fir de ficat și rețete pentru consum.

Tot ce trebuie să știți despre firul de ficat

De unde vine barbarismul ?

Părul de fir, cunoscut și sub numele de pară de cactus, nu are nicio legătură cu smochinul obișnuit. Într-adevăr, este un fruct care crește deasupra cactușilor. Din țările fierbinți, în special din Mexic, ficatul este un fruct foarte popular vara pentru prospețimea sa. Poate fi de culoare roz-galben sau verde și cântărește între 100g și 400g. Se consumă din septembrie până în decembrie.

Care sunt beneficiile para ficatului ?

Fagul conține peste 1/3 din necesarul zilnic total de vitamina C. Această vitamină joacă un rol important în sistemul imunitar, stimulând producția de celule albe din sânge și acționând ca un antioxidant în organism. Antioxidanții protejează organismul împotriva efectului dăunător al toxinelor și al radicalilor liberi care cauzează îmbătrânirea prematură a celulelor, vaselor, țesuturilor, oaselor și apariția anumitor boli. Dar asta nu este tot…