Cum se prepară Findus congelate calamari
Cu gustul său subtil iodat și textura fermă, calmarul este o adevărată încântare care poate fi gătită într-o mie și una de feluri: în tigaie, în cuptor, pe plancha, în sos, pe o frigăruie, în pătrunjel ... Aici sunt câteva idei pentru pregătiți rețete delicioase de calamari congelate, de a alege de la aperitiv la felul principal.
Pregătiți calmarul înghețat pentru a ciuguli: seara de tapas !
Cine spune calmar spune tapas - aceste mici aperitive de origine spaniolă care pot fi împărtășite ca aperitiv sau ca aperitiv. Nu există o modalitate mai bună de a vă aduce toată familia sau prietenii în jurul mesei pentru o noapte! Aici este cum se prepara calamari congelati pentru un sortiment de tapas gourmet și variat:
- Prajituri de calamari și „scufundările” lor: cele mai bune lucruri sunt adesea cele mai simple. Pur și simplu coaceți gogoșile noastre de romaine congelate la cuptor la 210 ° C timp de 15 până la 16 minute și serviți-le cu boluri mici de diverse sosuri: tartar, ketchup de casă, brânză de vaci cu ierburi, arpagic sau cremă de lămâie ... Plusul va fi greu de ales !
- Calmar cu usturoi și chorizo: găsiți toate aromele Spaniei în această rețetă rapidă și ușoară. Pur și simplu sotati calamarii congelati într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei de măsline, usturoi tocat și chorizo picant timp de 3 până la 5 minute. La sfârșitul gătitului, presărați cu piper Espelette și serviți fierbinte.
- Calamari în pătrunjel: rumeniti calamarii congelati într-o tigaie fierbinte cu un buton de unt și ulei de măsline timp de aproximativ 5 minute, apoi țineți-i calzi. Adăugați usturoiul tocat și pătrunjelul tocat cu frunze plate în sucurile din tigaie. Lăsați să se rumenească câteva minute la foc mic, apoi întoarceți calmarul pentru a absorbi bine pătrunjelul. Serviți calamarele într-o farfurie mare sau într-un vas în care toată lumea poate culege, cu felii de lămâie pentru decor.