Cum se realizează un consum sănătos de cafea - pas către sănătate
Cafeaua este o băutură consumată pe scară largă în întreaga lume. Este o sursă excelentă de antioxidanți și minerale esențiale. Cu toate acestea, este necesar să-i moderăm consumul în funcție de nevoile noastre fizice și psihologice, datorită efectului stimulator al cofeinei. Știți efectele consumului de cafea ?
Efecte inerente consumului de cafea
Cafeaua este un aliment căruia îi atribuim numeroase beneficii și proprietăți. Cele mai notabile sunt următoarele:
Scăderea riscului de diabet de tip 2
Consumatorii obișnuiți de cafea pot avea cu 25-40% mai puține șanse de diabet. Consumul de cafea crește nivelul anumitor proteine plasmatice responsabile de reglarea activității testosteronului și estrogenului, ceea ce previne dezvoltarea diabetului de tip 2.
Risc redus de boli hepatice
Consumul de cafea a fost, de asemenea, legat de prevenirea cirozei ficatului. Este o boală legată de consumul excesiv de alcool și hepatita B. Unele studii sugerează în continuare că consumul de cafea reduce riscul de cancer hepatic cu 40%.
Aportul de antioxidanți
Cafeaua conține mulți nutrienți esențiali pentru corpul nostru. Oferă în special vitaminele din grupa B (niacină, riboflavină, acid pantotenic) necesare sistemului nostru neuromuscular. De asemenea, conține minerale (potasiu, mangan și magneziu), care sunt esențiale pentru procesele biochimice care au loc în corpul nostru.
Stimulează sistemul nervos central
Cofeina este cea mai consumată substanță stimulantă din lume. Consumul său crește nivelurile de dopamină și noradrenalină, care cresc activitatea creierului. Prin urmare, acest lucru generează o creștere a nivelurilor de energie, a timpilor de reacție și a funcției cognitive în general. Acesta este motivul pentru care este consumat pe scară largă de către studenți și lucrători.
Cu toate acestea, cafeaua are și multe efecte secundare, cum ar fi arsurile la stomac, formarea ulcerului, anxietatea crescută și nivelul tensiunii arteriale, insomnia etc. Prin urmare, este contraindicat în anumite cazuri pe care le vom vedea mai jos.