Cum sunt emoțiile și nutriția legate de lumea gândirii
Emoțiile noastre au o influență puternică asupra modului în care ne modelăm dieta și obiceiurile alimentare. În plus, s-a constatat că relația dintre emoții și dietă este mai puternică la persoanele supraponderale decât la persoanele cu greutate normală și la persoanele care mănâncă sănătos. Autorii Sánchez și Pontes ne-au dezvăluit acest lucru în 2012. În acest context, se presupune că emoțiile noastre în sine nu sunt cauza obezității, ci că este mult mai mult modul în care ne ocupăm de aceste sentimente și factori care au cea mai mare influență asupra dezvoltării obezității.
Ceea ce mâncăm nu afectează doar modul în care ne simțim, dar sentimentele noastre la rândul lor afectează ceea ce mâncăm. Cooper și alți autori ne-au spus în 1998 că dificultatea în reglarea stărilor de spirit negative are un impact major asupra dezvoltării și exacerbării unei tulburări alimentare.
Reglementarea emoțională se referă la tratarea propriilor sentimente, luând în considerare circumstanțele și starea emoțională a oamenilor. În acest sens, s-a observat că rușinea și vinovăția sunt emoții care pot avea un efect deosebit de negativ asupra dietei. După cum putem vedea, legătura dintre emoții și dietă este mult mai importantă decât am putea crede.
„Ceea ce credem ne influențează sentimentele, dar și ceea ce mâncăm”.
Cât de importantă este relația dintre emoții și dietă pentru sănătatea noastră
Noi, oamenii, dezvoltăm comportamente diferite ca răspuns la sentimentele noastre, în funcție de diverși factori, precum mediul din jurul nostru și capacitatea noastră de a descifra și de a face față emoțiilor noastre. Acest lucru determină dacă ne putem controla greutatea mai bine sau mai rău. De exemplu, s-a observat că, cu cât o persoană mănâncă din punct de vedere emoțional, cu atât este mai necontrolat numărul de mese pe care le consumă și cu atât mai des micul dejun este omis. Acest lucru arată că există cu siguranță o legătură între emoțiile noastre și dieta noastră.
Factorul emoțional care are cel mai mare impact asupra persoanelor inactive este acela că mănâncă tot felul de lucruri și tânjesc anumite alimente, precum ciocolata și produsele de copt, cedează. Cu toate acestea, la persoanele sportive, sentimentele de vinovăție, cum ar fi frica de solzi și posibilitatea de dulciuri, au un impact mai mare decât poftele alimentare. Factorii emoționali sunt mai disfuncționali la persoanele nesportive decât la cei sportivi. Pofta incontrolabilă și o dietă necontrolată sunt strâns legate de alimentația excesivă și tulburări de alimentație.
Există un anumit grup de oameni care sunt numiți „consumatori opăși” sau „fanatici ai dietei cronice” din cauza obiceiurilor lor alimentare. Aceste persoane se caracterizează prin faptul că le este foarte teamă să nu se îngrașe și își restrâng dieta prin dietă. În mod paradoxal, în aceste condiții restrictive, acești indivizi cresc probabilitatea de a mânca în exces.
Mâncare excesivă poate sa Nu numai că ne simțim obosiți și dorim în permanență să mâncăm mai mult, dar poate face și acest lucru duce la probleme grave de sănătate. Legătura dintre emoții și nutriție ar trebui utilizată astfel încât să mâncăm exact ceea ce avem nevoie. Sentimentele noastre trebuie să ne conștientizeze de ce nutriție avem nevoie.
„Putem influența sănătatea sau bolile prin dieta noastră”.
Cei care se interzic să mănânce riscă să se îmbolnăvească de supraalimentare
Cu cât vă interziceți mai mult să faceți ceva, cu atât mai mare este dorința pentru asta. Mâncarea normală trebuie să fie obiectivul principal în tratarea comportamentului alimentar necontrolat. Cei care se interzic să mănânce își cresc dorința de a mânca și astfel promovează o dietă necontrolată, care poate avea consecințe grave pentru sănătate.
Pentru a clarifica faptul că interdicțiile alimentare pot duce la supraalimentare, Aș vrea să vă spun o propoziție pe care nu ar trebui să o amintiți mai târziu: „Un fluture galben zboară în jurul unei camere.” Exact efectul opus se obține atunci când ni se spune că nu ar trebui să ne amintim ceva - atunci nu ne putem opri să ne gândim chiar la acest fapt. Motivul pentru aceasta este subconștientul nostru. Subconștientul este în mare parte responsabil pentru direcționarea corpului nostru prin modularea, interpretarea și stocarea informațiilor prin emoțiile noastre.
O proprietate fundamentală a minții subconștiente este că funcționează mai degrabă cu simboluri și imagini decât cu text sau litere. Asta inseamna, că subconștientul nu procesează termeni negativi. Dacă ne spunem: „Nu am voie să mănânc cartofi prăjiți”, subconștientul are doar imaginea cartofilor prăjiți în fața ochilor și, prin urmare, ne încântăm și mai mult să consumăm cartofi prăjiți. Asta nu înseamnă că se întâmplă întotdeauna, dar crește semnificativ șansele ca acest lucru să se întâmple.
O dietă sănătoasă este foarte utilă pentru a găsi un echilibru între un corp sănătos și un suflet sănătos.
O dietă bazată pe emoții
Când folosim mâncarea pentru a ne calma mintea, ne lăsăm emoțiile să ne ghideze în materie nutrițională. Într-un fel, îngrijorarea cu privire la greutatea și corpul nostru ascunde îngrijorări mai profunde. Acesta devine un cerc vicios de griji nerezolvate care ne încetinesc capacitatea de a crește și de a ne dezvolta.
Fiecare organ dă naștere acestei sau acelei emoții. În funcție de alimentele pe care le consumăm, vom experimenta sentimente foarte diferite. Acest lucru se întâmplă deoarece fiecare aliment „atacă” diferite organe. Când mâncăm alimente care ne blochează ficatul, cum ar fi alcoolul, sunt mai susceptibile să apară sentimente precum furia, furia, agresivitatea sau nerăbdarea.
Motivul pentru care persoanele cu probleme emoționale recurg de obicei la alimente pentru a se simți mai bine este că multe alimente conțin triptofan, un aminoacid necesar pentru sinteza serotoninei. Nu trebuie să uităm că nivelurile scăzute de serotonină sunt legate de depresie și dependență. Un deficit de serotonină are de fapt diverse efecte negative asupra organismului. Poate rezulta frică, tristețe sau iritabilitate. Deoarece organismul nu produce în sine niciun triptofan, putem alimenta acest magazin gol prin dieta noastră. Acesta este motivul pentru care alimentele bogate în acest aminoacid funcționează ca antidepresivele naturale.
Experții consideră că un anumit grup de alimente este cel mai bun pentru reglarea emoțiilor noastre: cerealele. Sunt bogate în vitamine B care afectează sistemul nervos. S-a constatat că consumul regulat de cereale contribuie la reducerea anxietății și la îmbunătățirea posturii pe care o adoptăm atunci când ne confruntăm cu probleme.
În anumite momente credem că mâncarea ne-ar proteja de sentimentele negative. Această mentalitate întărește cercul vicios al emoțiilor și al dietei.