Cum te îngrașă stresul - DER SPIEGEL

Acest text este unul dintre cele mai citite articole Spiegel +.

Creierul este întotdeauna flămând. Deși cântărește în medie 1.300 de grame la adulți, folosește singură două treimi din zahărul din sânge care circulă într-un corp uman. Sub stres, nevoia sa crește cu până la 90 la sută. Faptul că organul nostru de gândire face totul pentru a-și satisface nevoile energetice îl conduce pe cercetătorul de obezitate din Lübeck, Achim Peters, să vorbească despre „Creierul egoist” („creierul egoist”). „Experimentele noastre arată că creierul se împinge în față atunci când vine vorba de distribuirea energiei”, spune Peters. „Aceasta este singura modalitate de a obține energia de care are nevoie chiar și în perioadele nefaste.”

Vremuri rele - în istoria omenirii acestea au fost perioade de foamete. În timp ce tampoanele și mușchii de grăsime s-au micșorat și organele precum ficatul, inima și rinichii au pierdut masa, creierul a făcut o modalitate ingenioasă de a se asigura că nu este deteriorat. Dar ce se întâmplă atunci când există hrană din abundență - și persoana suferă la locul de muncă, într-o relație sau când presiunea timpului este aprinsă?

---