Cumpărați alimente ieftine bogate în proteine
Proteinele sunt propriile materiale de construcție ale corpului. De exemplu, ele contribuie la furnizarea de energie și producerea de hormoni în metabolism, susțin construcția musculară și forța musculară, întăresc sistemul imunitar și ajută la pierderea în greutate. Proprietăți relevante pentru sportivi și fanii fitnessului, datorită obiectivelor de antrenament și pentru a le atinge. Cu toate acestea, deoarece organismul nu poate stoca proteine, este dependent de aportul zilnic de proteine din alimente. Aici intră în joc alimentele bogate în proteine: sunt alimente de origine animală și vegetală care conțin o proporție deosebit de mare de proteine. Aceștia susțin organismul cu ingrediente naturale și pot fi numiți și „stimulatori naturali” pentru creșterea proceselor fizice dacă aportul este crescut.
Cât de multe proteine ar trebui să consume în general sportivii și iubitorii de fitness?
Societatea germană de nutriție (DGE) recomandă în general un aport zilnic de 0,8 până la 1,0 grame de proteine înmulțite cu greutatea corporală în kilograme. Dar există și situații în care suma ar trebui ajustată.
- Dacă sportivii doresc să-și construiască mușchii și să-și mărească forța musculară: organismului ar trebui să i se administreze 1,5 până la 2,0 grame de proteine înmulțite cu greutatea corporală în kilograme.
- Dacă obiectivul este pierderea de grăsime: Pentru mulți sportivi și amatori de fitness, o dietă săracă în carbohidrați este cea mai populară opțiune. Carbohidrații sunt reduși și schimbați cu proteine și grăsimi. Proteinele asigură o senzație mai lungă de sațietate, iar eliminarea carbohidraților duce de obicei la pierderea în greutate.
Dar ce alimente bogate în proteine susțin cel mai bine sportivii și colegii. În realizarea obiectivelor lor?
Alimente bogate în proteine în scena sportului și fitnessului
Indiferent dacă creșteți mușchii, creșteți forța musculară sau obțineți o formă ideală a corpului prin reducerea grăsimii cu carbohidrați scăzuți - în toate aceste situații organismul este expus la stres mare. Pentru a putea funcționa cât mai bine în acest sens, culturistii, sportivii de forță, sportivii și colegii depind de alimente care sunt deosebit de bogate în proteine. La urma urmei, aceștia oferă mușchilor materialele de construcție necesare, contribuie la regenerarea musculară mai rapidă, furnizează energie, ajută la formarea hormonului sexual anabolic testosteron și contribuie la producerea de anticorpi, astfel încât organismul să poată rămâne sănătos chiar și în timpul acestor faze de stres.
Alimentele care contribuie la aceasta sunt în principal proteine animale:
- Ouă
- Carne (pui, curcan)
- Fructe de mare (creveți, crabi, scoici)
- Pește gras (somon, ton, halibut)
- Produse lactate (iaurt, în special iaurt grecesc, quark, lapte integral, brânză herder)
- Brânză (brânză Harz)
Cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană își pot acoperi nevoile cu alimente pe bază de plante. Cu toate acestea, în comparație cu produsele de origine animală, acestea conțin o concentrație de proteine mult mai mică.
Cei mai buni furnizori de proteine de aici sunt, de exemplu:
- Nuci (migdale, nuci, nuci de Brazilia)
- Produse din soia (de exemplu, tofu, cel mai bine numai cu moderare datorită conținutului de estrogen)
- Făină de ovăz, germeni de grâu
- Pseudograine (amarant, quinoa)
- Legume (kale, broccoli, spanac)
- Leguminoase (fasole, naut, mazăre)
Poate fi susținut aportul de proteine pe lângă alimentele bogate în proteine?
Da. Pentru a putea asigura cantitatea zilnică de proteine, suplimentele alimentare sunt ideale. De exemplu: pudră de proteine, unt de proteine și produse din carne și pește special formulate pentru sportivi. Selecția este imensă, astfel încât toată lumea - indiferent dacă este carne, pește, veggie sau fan vegan - poate găsi ceva.