Cumpărați anghinare de Ierusalim proaspăt recoltată Spreewaldkiste
Legume de sezon: disponibil din octombrie până în aprilie (până la epuizarea stocurilor)
Anghinarea de Ierusalim este o alternativă reală la cartofi. Este considerat noul tubercul minune. Noul superaliment. Te face plin, subțire și este considerat o figură minune. Ca bombă nutritivă, este perfectă pentru vegani.
De unde vine anghinarea de Ierusalim?
De pe coasta Atlanticului până la Spreewald - calea tuberculului de anghinare din Ierusalim. În secolul al XVI-lea, emigranții francezi s-au confruntat cu foamete în America de Sud. Ei au datorat supraviețuirea lor la anghinarea discretă a Ierusalimului. Au trimis legumele acasă. Un trib nativ de pe coasta atlantică braziliană i-a dat tuberculului numele de anghinare de Ierusalim. De la Paris, tuberculul indian a cucerit rapid lumea europeană. Până când a fost înlocuit de cartof, tuberculul a fost servit fiert, prăjit sau proaspăt.
În alte regiuni ale Germaniei, anghinarea de Ierusalim are un nume propriu. Anghinarea de Ierusalim este cunoscută sub numele de pere de cartof sau pământ în Baden-Württemberg, Austria și Elveția. Alte denumiri sunt topinambur, Borbel, topinambur, șoc de pământ sau floarea-soarelui.
Cum decojesc anghinarea de Ierusalim?
Pot mânca anghinare de Ierusalim crudă?
Ce vitamine are anghinarea de Ierusalim?
Anghinarea de Ierusalim este potrivită pentru diabetici?
Ce fac din anghinare din Ierusalim?
Mâncăruri delicioase datorită rețetelor grozave. Anghinarea de Ierusalim are un gust blând, de nucă. Prin urmare, ar trebui să fii economic cu condimentele. Puteți fierbe, prăji sau purea anghinare din Ierusalim. Soiurile în care este procesat tuberculul variază de la șnapps la feluri de mâncare coapte, prăjite și crude până la sirop dulce de zahăr.
Preparat crud, anghinarea de Ierusalim are un gust similar cu anghinarea. Unii compară, de asemenea, aroma cu păstârnacul. Frecați interiorul albicios al tuberculului proaspăt într-o salată colorată, cu o mână de nuci. Pentru a evita decolorarea întunecată, acoperiți tuberculul ras cu câteva picături de suc de lămâie.
Așchii de anghinare din Ierusalim îl puteți pregăti cu ușurință singur: tăiați tuberculul în felii subțiri. Întoarceți-le într-un amestec de ulei de măsline, sare și rozmarin. Acum coaceți în cuptor timp de aproximativ 40 de minute, rotind ocazional. O baie cu ulei de semințe de quark merge bine cu ea. Rețeta terminată Așchii de anghinare din Ierusalim cu ulei de quark și ulei de in pot fi găsite sub rețete.
Tigaie picantă de anghinare din Ierusalim. Vasul pentru tigaie se prepară rapid și poate fi servit cu legume La alegerea ta.
Când pot cumpăra anghinare din Ierusalim?
Este în domeniile noastre timp de recoltare din octombrie până la mijlocul lunii aprilie. Anghinarea de Ierusalim este cel mai bine depozitată acolo - direct în pământ. Numai după comanda dvs. este recoltată și trimisă acasă proaspătă. Asta înseamnă că nu este curățat înainte de expediere. Așa protejăm pielea vulnerabilă a tuberculului, acesta durează mai mult. Cu toate acestea, cartoful de cal poate fi păstrat doar într-o măsură limitată - de preferință într-un loc de nisip într-un loc răcoros și întunecat. Depozitați pe termen lung anghinarea de Ierusalim în congelator.
După terminarea sezonului de recoltare, puteți comanda în avans pentru sezonul următor. De asemenea, puteți rezerva o livrare în timpul sezonului înghețat, deoarece recoltarea nu poate fi efectuată în pământ înghețat. Comandați astăzi anghinare din Ierusalim pentru mâncăruri delicioase din propria bucătărie de iarnă!
De unde pot cumpăra anghinare de Ierusalim?
Tuberculul de anghinare din Ierusalim a cunoscut în ultimii ani o renaștere în magazinele de produse naturiste și în magazinele agricole, datorită cererii tot mai mari de legume vechi și mâncăruri tradiționale. În Spreewald cca. Flori înalte de 3 metri în câmpurile Brandenburgului. Magazinul agricol Spreewaldkiste vinde anghinare proaspătă din Ierusalim. Tuberculii nu sunt recoltați până când nu ați comandat. De asemenea, nu spălăm becurile de anghinare din Ierusalim înainte de expediere. Ambalate proaspete de pe pământ, au o durată mai mare de valabilitate. Vă vom trimite tuberculii direct la domiciliu proaspăt.