Cumpărați cârnați albi originali din Silezia de la DER LUDWIG
Prețurile sunt valabile numai în magazinul online.
- Comanda-l Cârnați albi din Silezia online și sărbătoriți un Crăciun tradițional.
- Silezia bratwurst producem conform tradiției artizanale din Silezia Superioară, inclusiv carne de vițel, porc, lapte și coajă de lămâie (rețeta exactă se găsește la rubrica: Ingrediente).
- Artizanal Tradiția măcelarului de cand 1897.
- Produse de calitate premium direct din măcelar artizanal.
- mai sigur livrare cu DHL și UPS în pachete de răcire certificate.
- Proaspăt pentru ea a tăia și impachetat.
- Trasabilitate 100%.
- Livrare sigură la ușa dvs.
- Transport gratuit de la 120, - €.
- Precomanda acum! Expedierea va începe luni, 21 decembrie 2020!
Termen de livrare: Livrare anunțată pentru a 52-a săptămână calendaristică din 2020
Unitate de ambalare: 5 bucăți
Producător: Der Ludwig
Cârnați albi din Silezia [Śląska biała kiełbasa] este un fel de mâncare tradițional de Crăciun din Silezia Superioară și Silezia Inferioară. Vă recomandăm aruncarea cu turtă dulce din Silezia. Ți-am pregătit o rețetă.
Bratwurst | Cârnați albi originali din Silezia
Śląska biała kiełbasa | proaspăt făcut - livrat preparat
Cârnați albi din Silezia [Śląska biała kiełbasa] se servește în mod tradițional de Crăciun. În Silezia superioară și inferioară, cârnații se mănâncă cu jeton de turtă dulce. Cârnații plutesc în el, ca într-un sos curry. Cârnați albi din Silezia sau Silezia bratwurst numit, provine inițial din zona de est de granița Oder/Neisse. Datorită influenței Habsburgilor și a triburilor slave din acea vreme, bucătăria din Silezia și, de asemenea, Silezia bratwurst ca deosebit de rafinat, somptuos și gustos. Cu condimente de Crăciun, cum ar fi scorțișoară, cuișoare, ienibahar, coriandru, ghimbir și cardamom, precum și suc și coajă din lămâie Bratwurst din Silezia nota lor picantă caracteristică. Cârnați albi din Silezia este produs în mod tradițional în timpul sezonului de Crăciun. În măcelăria noastră va fi proaspăt fabricat manual dimineața, luni, 21 decembrie 2020. Condimentat cu carne de porc, vițel, smântână și condimente fine, este trimis bine răcit clienților din toată Germania.
Cârnați albi originali din Silezia pe scurt
Bratwurstul din Silezia are un gust fin de vițel, cu o notă de lămâie. Poate fi preparat în mai multe moduri și de fiecare dată dezvoltă o nuanță gustativă diferită.
36% carne de porc, slănină, 30% vițel, apă potabilă, cremă, 2% lapte, Sare de masă, vin alb, lămâie, ierburi, condimente (cu muştar), Dextroză, sirop de glucoză, zahăr, arome, antioxidanți (E300), acidulanți (E330), înveliș natural
Cârnați albi din Silezia cu aruncare de turtă dulce
Pentru 5 - 6 persoane
Ingrediente cârnați de vițel silezian:
- 15 cârnați albi din Silezia
- 5 felii de pâine de secară
Ingrediente pentru aruncarea turtelor dulci:
- 2 morcovi
- 2 pastarnaci
- 1 mic Cutie de varza murata
- 2 cartofi
- 1 turtă dulce din Nürnberg, fără ciocolată
- 1 lingura unt
- 1 vârf de zahăr
- 1 lingură condiment de turtă dulce
- Sare, puțină făină și unt
- 600 ml de apă
Pregătirea cârnaților albi din Silezia cu aruncarea cu turtă dulce
- Curățați și radeți cartofii. Tăiați legumele și turtă dulce în cuburi mici.
- Aduceți apa la fiert într-o cratiță mare, adăugați legume și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute.
- Scoateți varza murată din cutie și lăsați-o să se scurgă. Se amestecă varza murată cu cartofi și unt, se adaugă puțin zahăr după gust și se adaugă în cratiță.
- Adăugați turtă dulce și lăsați totul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute.
- Purificați masa cu un blender manual.
- Puneți cârnați de vițel silezieni în sos, încălziți (nu fierbeți!) Și lăsați să stea 30 de minute.
- Aranjați cârnații cu puțin sos pe o farfurie. Adăugați puțin pătrunjel dacă doriți.
Dacă aruncarea de turtă dulce este prea subțire, o puteți lega cu făină și apă.