Cumpărați soi de usturoi de la fermierul coreean; Comori din Austria
numărul articolului nostru: SAO2338
Greutate: 150g
Prețul include TVA, plus VSK
32,13 EUR per kg
Soi de usturoi de la fermier
Soi de usturoi tare, este cultivat doar rar.
Wolfgang poartă acest soi sub numele „Fermier coreean”. Provine de la un fermier de usturoi lângă Busan. Acolo își vinde usturoiul la stand. Oricine a mâncat în Coreea și-a simțit picantul. Un usturoi fierbinte, cu o aromă foarte picantă și variată. Excelent pentru bucătăria asiatică.
usturoi Tuberculi Fermier coreean - macar. 150g
Informatii suplimentare:
Fermier pasionat de usturoi
Da, există de fapt un fermier de usturoi și are mai mult de 50 de tipuri de usturoi și totuși nu este suficient. A vorbi cu el despre usturoi este minunat. Dacă nu l-aș fi văzut eu însumi, nu aș crede că avem așa ceva. De ani de zile mă deranjează usturoiul chinezesc de la supermarket, dar nu mai are aroma soiurilor anterioare. Încerc să cresc eu însumi usturoi în grădină cu puțin succes. În ultimii ani, există în sfârșit usturoi bun de la Erich Stekovics. Dar acum Am descoperit ceva special Wolfgang Mayr papa usturoiului.
Usturoiul în bucătărie
Din mai multe emisiuni culinare am aflat că usturoiul și ghimbirul sunt doi frați. De atunci am folosit întotdeauna o bucată de ghimbir cu usturoi. În primul rând, cele două se completează reciproc, deoarece proprietățile bune se întăresc reciproc. În al doilea rând, pentru că ghimbirul îi îndepărtează o parte din miros din usturoi, ceea ce nu place tuturor. Lucrul meu preferat de făcut este să tai usturoiul în felii mici și îmi place crăpătura fragedă din gură. Usturoiul în presă este la fel de bun.
Usturoiul nu trebuie ars, care îndepărtează aroma și o face și mai amară. Poți să te joci cu usturoiul și prin utilizarea creativă îi poți influența foarte mult aroma, tăia, tăia, presa. Crud sau gătit la diferite niveluri de temperatură, puteți influența foarte puternic variantele de aromă, de la foarte fierbinte la un finisaj dulce, usturoiul este favoritul multor bucătari buni.
Usturoiul și ingredientele sale valoroase
☛ Pasteur o are deja efect antibacterian detectat de usturoi, întărește inima și circulația si sistem imunitar
☛ merge bine cu ghimbirul, îndepărtează mirosul usturoiului
☛ conține asta Ulei esențial de praz, Alicina este substanța responsabilă de condimentarea usturoiului, usturoiul conține o mulțime de minerale
☛ Fermierul nostru de usturoi are 50 de tipuri de usturoi de la blând la foarte fierbinte
Usturoiul provine inițial din Georgia/Rusia. De milenii a existat un usturoi în sus și în jos. Uneori era un vas de jeleu, apoi din nou, din cauza mirosului său, era evitat. Între timp, usturoiul a devenit o parte integrantă a bucătăriei în aproape toate culturile. În America și Asia este considerată o delicatesă. Există încă un mare potențial de descoperit în Europa. Cert este că nu numai că servește drept condiment, dar este și foarte sănătos. De asemenea, este sigur că îi alungă pe vampiri. În special, proprietățile sale antibacteriene au fost întotdeauna apreciate. În copilărie, încă mai purtam o coroană de usturoi, când stacojia stăpânea locul nostru. Dar usturoiul este și condimentul pentru inimă, întărește inima și circulația. Usturoiul aparține familiei crinilor, cum ar fi ceapa, prazul sau usturoiul sălbatic.
Usturoiul este sănătos pentru inimă, căi respiratorii și intestine
Condimentul din usturoi stimulează mai întâi membranele mucoase, ceea ce crește fluxul sanguin, ceea ce stimulează și activitățile digestive. Ficatul și activitatea biliară sunt, de asemenea, crescute într-un mod sănătos. Datorită puterii sale dezinfectante, intestinul este, de asemenea, protejat împotriva bacteriilor putrefactive. Fluxul mai mare de sânge și eliminarea toxinelor îmbunătățesc circulația sângelui, normalizând astfel activitatea inimii și stabilizarea tensiunii arteriale. Substanțele medicinale din usturoi sunt, de asemenea, parțial excretate prin plămâni și parțial prin piele (miros). Dar acest lucru are un efect foarte stimulant și germicid asupra bronhiilor. Usturoiul este deosebit de eficient împotriva iritării organelor respiratorii (ediția ARCHE Austria, septembrie 2016).
supa de usturoi
Supa de usturoi este o supă sănătoasă în sezonul rece și vă întărește sistemul imunitar. Datorită vitaminelor și mineralelor sale, usturoiul previne considerabil riscul de infecție. Alicina conținută în usturoi îl face un antibiotic natural, luptând astfel împotriva virușilor fără efecte secundare dăunătoare.
Obțineți ingredientele livrate acasă acum. Îți vei încânta familia sau oaspeții cu supa mea de usturoi. Sigur, această supă de usturoi este puțin mai elaborată, dar o recompensează cu un fel special de gust gustos.