Cunoașterea dietei Cunoașterea concepțiilor greșite în dietă te face să fii subțire
Concepții greșite ale dietei: cunoașterea te face slabă
Concepție greșită 1: consumul de mini gustări te face să fii subțire
Pachetele mici te tentează să mănânci încă unul și încă unul. Un studiu din SUA a arătat că cumpărătorii așa-numitelor pachete de 100 de calorii au mâncat de două ori mai mult decât cei care au mâncat dintr-un pachet mai mare. Concluzie: Mini-pachetele conțin adesea exact acele gustări care nu sunt pline și deschid pofta de mâncare pentru mai mult: biscuiți sau chipsuri. Înainte de a ajunge la următorul pachet, este mai bine să combinați o gustare cu o densitate redusă a energiei (puține calorii și mult volum), de exemplu legume crude, iaurt sau o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Acestea oferă substanțe nutritive importante, amestecul este corect și, dacă vă țineți de formula orară și faceți suficiente pauze între mese, atunci acest lucru vă face cu adevărat subțire.
Concepție greșită 2: Băuturile cu fructoză sunt în regulă
Fructele conțin fructoză, motiv pentru care pare naturală și „inofensivă”. Greşeală. Fructoza favorizează obezitatea, mai ales atunci când este în băuturi răcoritoare și cola. Potrivit oamenilor de știință din SUA, acest lucru se datorează unui sirop de fructoză din porumb, mai ieftin decât zahărul și folosit de industrie pentru îndulcirea băuturilor răcoritoare și a băuturilor. Deoarece: spre deosebire de glucoză (zahărul din struguri), fructoza este metabolizată independent de insulină. Acest lucru elimină mecanismul de sațietate declanșat de insulină și continuați să beți. Fatal, pentru că Fructoza face ca grăsimile să crească.
Concepție greșită 3: Trebuie să faci mișcare de trei ori pe săptămână
Și până la urmă nu faci nimic. Bine, de asemenea. Pentru că pierderea în greutate este mai importantă, Deplasarea frecventă în viața de zi cu zi. Într-un studiu realizat de Universitatea din Geneva, subiecții testului au redus 1,7% grăsimi în decurs de 12 săptămâni, folosind „scări în loc de lift”. Nu sună prea mult, dar a fost complet fără dietă. Și la urma urmei, puteți face și mai mult: stați mai puțin, nu vă feriți de mers pe jos, pe jos sau cu bicicleta în loc de mașină sau autobuz.
Concepție greșită 4: lucrurile verzi scad conținutul de calorii
Dacă frunzele de salată sunt servite cu un vas bogat în grăsimi, deseori se confundă automat cu mai puține calorii. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Northwestern, subiecții au estimat că valoarea energetică a unei mese garnisite cu frunze de salată este cu 43 de calorii mai mică decât dacă aceeași masă ar fi servită fără verdeață. În special, oamenii conștienți de greutate au făcut această judecată greșită.
Concepția greșită 5: O mulțime de proteine te face să fii subțire
Acesta este mesajul esențial al dietelor moft precum „Dieta Dukan” - o nouă versiune a dietei Atkins. Doar carne, pește, fructe de mare, ouă și produse lactate ar trebui consumate în faza de pornire. Muncă grea pentru organele digestive. Dacă perseverați și rezistați cu succes dorinței unei felii de pâine sau a unei portocale suculente între ele, de fapt pierdeți kilograme. Acesta este cazul fiecărei diete unilaterale. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de slăbit, este crucial să consumi doar câte calorii consumi. Și: cu cât meniul este mai variat, cu atât este mai ușor să slăbești - iar dieta BRIGITTE este în prim plan! Dar ceea ce este (încă) adevărat: proteina te face să te simți plin. Cei care sunt plini pot economisi mai ușor calorii, iar acest lucru le face subțiri. Prin urmare, are sens să mănânci mai multe proteine și sărace în calorii seara. Exact despre asta este vorba despre dieta curentă BRIGITTE, pe care o puteți descărca aici (gratuit pentru abonați, altfel 3 euro).
Mitul 6: Alergiile sunt de vină pentru prea multe kilograme
Oricine pretinde acest lucru câștigă de obicei bani cu el. Dar una după alta. S-a dovedit că o alergie reală, care afectează foarte puțini oameni, nu te îngrașă. Dar nu există nici o intoleranță la anumite alimente. Da, spun furnizorii așa-numitelor teste IgG, cu care se presupune că se află vinovații. Apoi, trebuie să scoateți aceste alimente din meniu - și să pierdeți în greutate. „Răpire pură”, spun societățile specializate precum Societatea Germană de Nutriție, deoarece testele costă foarte mulți bani și pretind ceva care nu este.
Concepție greșită 7: îndulcitorul oprește foamea de dulceață
Nimic. În timp ce îndulcitorii nu au calorii, le lipsește și alte lucruri pe care le are zahărul. De exemplu, simțul plăcut al gurii, satisfacția după o gustare dulce. Serotonina, care se formează cu ajutorul carbohidraților, adică zahărul real, este responsabilă de acest lucru. Indulcitorii nu fac nimic.
Înțelegerea greșită 8: consumul mult elimină grăsimea
Dacă ar fi atât de ușor. Cu toate acestea, grăsimea corporală este încă consumată în mușchi și nu spălată. De asemenea, lichidul funcționează doar într-o măsură foarte limitată ca frână de foame. Pur și simplu trece prea repede. Prin urmare, va trebui să beți neîncetat - fără calorii în mod natural. Dar ce ajută: beți un pahar mare de apă pe stomacul gol dimineața și seara înainte de mese. Acest lucru stimulează metabolismul și până la 100 de calorii suplimentare pot fi arse pe zi, a arătat un studiu efectuat la Berlin Charité.
Concepție greșită 9: Grăsimea pe care o mănânci dimineața nu se acumulează
Începe la fel ca orice alt moment al zilei. Singura șansă: ai timp în timpul zilei să echilibrezi din nou caloriile. Studiile arată că ai tendința să nu o faci. Pentru că nici după un mic dejun generos, pofta de prânz nu este mai mică decât de obicei.
Concepția greșită 10: Este mai bine să slăbești cu exercițiile fizice decât cu o dietă
Exercitarea și transpirația regulată sunt sănătoase pentru trup și suflet - atâta timp cât nu exagerați. Dar a scăpa de calorii este o muncă grea. O oră de jogging pentru o batonă de ciocolată? Atunci mai bine fă fără ciocolată. Dar împreună, sportul și dieta sunt imbatabile. În plus: exercițiile fizice încetinesc foamea și facilitează economisirea caloriilor.
Slim primăvara!
Antrenorul dietetic BRIGITTE (de la 14,90 euro) vă oferă u. A. un plan individual de nutriție și fitness și 12.000 de rețete din care să alegeți. Testați-l gratuit timp de 14 zile!
la antrenorul dietetic