Cunoștințe în domeniul menajului - curățarea și întreținerea încăperilor
Curățarea și întreținerea încăperilor nu este de fapt o sarcină ușoară. Curățenia camerelor dintr-o pensiune, hotel sau centru de conferințe este cu siguranță punctul care este cel mai frecvent discutat și uneori plâns după cină. Ne simțim inconfortabili în camerele murdare, în cel mai rău caz simțim dezgust. Îngrijirea materialelor servește la menținerea valorii și, în cele din urmă, a mediului.

Pentru o îngrijire adecvată este necesară cunoașterea extinsă a materialelor utilizate. Planificarea muncii decide cât de economic și cât de igienic se desfășoară munca. Acest capitol introduce câteva materiale, curățarea și îngrijirea acestora. Recomandările de curățare enumerate aici au fost compilate cu cea mai mare atenție posibilă, dar nu pot înlocui sfaturile individuale. Pentru unele materiale este posibil ca recomandările producătorului să difere, de exemplu deoarece tratamentul suprafeței necesită produse de îngrijire și/sau agenți de curățare diferiți. Atunci când utilizați mașini de curățat, trebuie respectate recomandările producătorului.
În plus față de curățarea diferitelor materiale, ar trebui discutată planificarea curățării întreținerii și a curățării de bază. Și ne aflăm chiar în mijlocul subiectului: ce înseamnă acești termeni?
Curățarea vizuală: de exemplu, toată murdăria vizibilă, cum ar fi petele de pe mese sau ușile de sticlă, este îndepărtată. Scrumierele și coșurile de gunoi sunt golite, ordonate și aerisite.
Curățare de întreținere: Aceasta se referă la toate lucrările de curățare care se efectuează la intervale regulate, inclusiv ștergerea săptămânală sau aspirarea podelelor, praf, ștergerea umedă a meselor și suprafețelor de lucru, precum și curățarea ferestrelor.
digitalizare
În viitor, digitalizarea va juca, de asemenea, un rol din ce în ce mai important în curățarea clădirilor. Digitalizarea face mai ușoară compararea timpului real real cu timpul țintă planificat pentru curățare. Este posibil să se includă situația meteo în planificarea muncii și să se convertească frecvența de utilizare a încăperilor în ordine de lucru pentru angajați. Apoi, de exemplu, un birou este exclus de la curățenie, deoarece nu este utilizat, dar zona sanitară este curățată din nou, deoarece a fost folosită în mod frecvent. Datorită tehnologiei digitale și a aplicațiilor pentru smartphone-uri, personalul de curățenie poate reordona consumabilele în timp ce vă deplasați sau poate schimba planurile de curățare cu scurt timp. Curățarea bazată pe nevoi nu numai că mărește satisfacția clienților, dar ajută și la menținerea costurilor sub control → digitalizare.
Subiectele
| General | |||
| Materiale | |||
| Echipamente pentru curățare | |||
| Organizarea muncii | |||
Subiectele
Vă rugăm să arătați navigarea pentru subiecte.
Link-uri interesante
În regula DGUV 108-003 (anterior: BGR 181) din Asigurarea legală germană împotriva accidentelor e. V. (DGUV) descrie cerințele pentru „podelele din camerele de lucru și zonele de lucru cu risc de alunecare”. Textul explică într-un mod ușor de înțeles testul rezistenței la alunecare și spațiul de deplasare și explică în detaliu cerințele structurale pentru pardoseli în diferitele camere de lucru, zone și zone de trafic operaționale. În plus, se discută despre curățarea și îngrijirea podelelor.
Regula 108-003 a DGUV (anterior: BGR 181): podele în sălile de lucru și în zonele de lucru cu risc de alunecare. Versiune actualizată octombrie 2003. Accesat la 25 august 2017
Praful este omniprezent. Trebuie îndepărtat de pe suprafețe la intervale regulate. Dar ce e în praf? Unele pot fi văzute cu ochiul liber, altele pot fi văzute doar la măriri foarte mari. Echipa de la spectacol cu mouse-ul a pus praful sub microscopul electronic de scanare și a căutat să vadă ce se ascunde în substanța gri.
Spectacol cu mouse-ul (2017): Praful casei.
Umfla:
SoniQ Services GmbH (Ed.): [SQ] ONE. Operațiunile și software-ul de îndeplinire mobilă pentru furnizorii de servicii de clădire și curățarea clădirilor. Accesat la 9.9.2020
Alfred Kärcher Vertriebs-GmbH/Ed.) (2019): Kärcher și SoniQ Services GmbH: nouă platformă digitală pentru organizarea managementului clădirilor. Accesat la 9.9.2020
VERMOP Salmon GmbH: EGGSTACY. Soluția digitală de la VERMOP. Accesat pe 10 august 2020
Greenbird Vertriebs GmbH: Cleanbird. Accesat pe 21 octombrie 2019
Vizitați curățenia. Management. Servicii. CMS 2017 la Berlin