Cup de Pouce Chicken Stir-Fry cu varză de Bruxelles

Choux bruxelles Fotograf: Shutterstock Autor: Coup de Pouce

stir-fry

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:
  • Preparare 15 minute
  • Gătit 20 de minute
  • Porție (e) 4 porții
  • Credite: Coup de Pouce, Revista număr special, Cuisine express 2006

Ingrediente

  • 1 lingura de ulei vegetal
  • 12 oz pulpe de pui dezosate (sau sâni), pielea și grăsimea îndepărtată, cubulată
  • 1 ceapa tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 3/4 linguriță cimbru uscat
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță piper negru măcinat
  • 4 căni de varză de Bruxelles, tăiate în jumătate
  • 3/4 cani bulion de pui
  • 1 ardei rosu taiat fasii
  • 1 cutie de apă cu castane feliate (8 oz/227 ml)
  • 2 lingurițe de amidon de porumb
  • 1 lingura de apa

Valori nutriționale pe porție

Calorii: 238/porție; Proteine: 21 g/portie;