Cupru Farmacia dvs. oferă informații despre nutriție

Sprijină funcțiile de bază ale corpului și procesele de construcție

Pentru noi, oamenii, cuprul este un element esențial. Dacă nu ni se furnizează în mod adecvat, ne putem îmbolnăvi grav. Cu toate acestea, anumite condiții de viață necesită o nevoie crescută. La rândul său, un exces de cupru ne poate otrăvi.

Cupru - un oligoelement

Cuprul este un oligoelement și corpul are nevoie doar de cantități mici. Cu toate acestea, este esențial ca H. indispensabil pentru funcționarea proceselor vitale în organism. Organismul nostru nu îl poate produce singur, deci este dependent de absorbția externă. Noi, oamenii din Germania, suntem alimentați în mod normal cu suficient cupru prin alimente, apă potabilă și aer respirat. Cu toate acestea, pot exista anumite circumstanțe care fac necesară înlocuirea elementului.

Efectele cuprului în organism

Cuprul acționează ca un catalizator, care controlează funcția enzimelor în aproape toate organele sau sistemele de organe. Procesele funcționale și structurale elementare din corp nu pot avea loc dacă cuprul nu este disponibil în cantități suficiente. Printre altele, cuprul asigură:

elasticitatea, stabilitatea și creșterea țesutului conjunctiv, oaselor, ligamentelor, tendoanelor și mușchilor
alimentarea cu energie pentru metabolism
reglarea echilibrului hormonal și a funcției nervoase și, astfel, fluxul sanguin către organe, funcția rinichilor, somnul, emoțiile, ritmul cardiac și tensiunea arterială
formarea melaninei pigmentului pielii și părului
utilizarea fierului și formarea sângelui
formarea aminoacizilor
neutralizarea radicalilor liberi
formarea și controlul celulelor imune

În același timp, influența sa asupra unei largi varietăți de imagini clinice poate fi citită din efectul cuprului. De exemplu, datorită proprietăților sale antioxidante, o cantitate bună de cupru previne leziunile tipice diabetice în consecință, cum ar fi tulburările circulatorii ale inimii, extremităților și ochilor.

Pacienții cu osteoporoză și boli inflamatorii articulare beneficiază de terapia cu cupru deoarece oligoelementul activează enzimele care formează colagen și inhibă inflamația.

Cantitatea zilnică recomandată de cupru

Nevoile unei persoane sănătoase, cu o dietă echilibrată, sunt îndeplinite de obicei prin dieta lor zilnică. Valorile orientative ale Societății de nutriție germane, austriece și elvețiene (DGE, ÖGE, SGE) sunt:

Vârstă	Cantitatea zilnică recomandată de cupru
Sugari de la 0 la sub 4 luni	0,2-0,6 mg
Sugari cu vârsta cuprinsă între 4 și sub 12 luni	0,6-0,7 mg
Copii de la un an la sub 7 ani	0,5-1,0 mg
Copii de la 7 ani până la adulți	1,0-1,5 mg

Potrivit Comitetului SUA pentru Alimentație și Nutriție (FNB), adulții cu vârsta peste 19 ani nu ar trebui să depășească un aport de 10 mg/zi.

Factori pentru o nevoie crescută

Nevoia de cupru este crescută în anumite circumstanțe, de exemplu în:

dieta vegetariana si vegana
diete stricte sau nutriție unilaterală
stres sever
exerciții viguroase
Boli gastro-intestinale (cum ar fi boala celiacă, diaree severă), boli metabolice (cum ar fi diabetul), hipertensiune arterială sau insuficiență renală
Consumul de alimente de lux
Administrarea de medicamente sau suplimente alimentare, cum ar fi preparatele care conțin vitamina C, fier și zinc, care pot inhiba absorbția cuprului

Concentrația serică de cupru poate fi determinată printr-un test special de sânge. Dacă medicul constată o deficiență, necesitatea poate fi acoperită de aportul țintit de alimente sau suplimente alimentare selectate. Cu toate acestea, un medic trebuie să verifice în mod absolut valorile sanguine, deoarece în caz contrar există riscul supradozajului și pot rezulta leziuni fizice.

Dacă luați apoi suplimente de cupru conform recomandărilor medicului dumneavoastră, ar trebui să alegeți cupru legat organic pe cât posibil, care este foarte bine absorbit și în același timp bine tolerat. Special Gluconat de cupru s-a dovedit bine.

Alimente care conțin cupru: aceștia sunt cei mai buni furnizori de cupru

Multe alimente conțin cupru. Cu toate acestea, cei care mănâncă adesea fructe de mare precum homar, crabi și stridii sau leguminoase precum fasole, linte și mazăre pot fi siguri că își acoperă nevoile de cupru.

Alimente	Conținut în µg/100g
Pudră de cacao	3800
Nuci caju	3700
măceșe	1800
Alune de padure	1300
Ciocolata cu lapte integral	1300
Ficat de porc	1300
Soia	1200
Emmentaler (45% substanță uscată)	1170
Crabi	1100
Stridiile	920
fasole Lima	800
lentile	740
homar	700
fasole alba	635
Haddock	610
Năut	450

Consecințele unei deficiențe de cupru

Simptomele carențiale sunt exprimate în simptome nespecifice, cum ar fi:

Susceptibilitatea la infecție
anemie
creșterea colesterolului
Bătăi neregulate ale inimii sau tensiune arterială scăzută
Tulburări pigmentare ale pielii și părului, îmbătrânirea prematură a pielii, rănile slab vindecătoare, țesutul conjunctiv slab
Modificări ale oaselor și osteoporoză, risc crescut de fracturi, creștere scăzută
Tulburări nervoase
Respirație scurtă
Oboseala, concentrare slabă, performanță redusă, starea de spirit se modifică până la depresie
Pierderea poftei de mâncare, scăderea în greutate
Indigestie
o susceptibilitate crescută la boli cronice precum diabetul, bolile cardiovasculare și demența

Deja știam?

Dacă se suspectează o deficiență de cupru, este foarte important ca deficitul și cauza acestuia să fie clarificate de către un medic. Autoterapia este puternic descurajată.

Deficiența de cupru la copii în uter, alăptare și copil

Copilul nenăscut este alimentat în mod adecvat cu cuprul mamei. La naștere, s-a acumulat un depozit de cupru în ficatul bebelușului. Copiii alăptați complet primesc, de asemenea, cantitatea de cupru de care au nevoie de la mama lor. Pentru „vremuri de nevoie”, ele pot cădea din nou în memoria ficatului.

Este important să vă asigurați că copiii mici nu sunt hrăniți exclusiv cu lapte de vacă. O dietă variată previne deficitul de cupru.

Preparate care afectează absorbția cuprului

Nivelul seric al cuprului poate fi afectat negativ de anumite elemente și medicamente. Se recomandă precauție atunci când se iau zinc. Agenții foarte dozați pentru a neutraliza acidul gastric (antiacizi) și agenții de complexare în otrăvirea cu metale grele (penicilamina) pot avea, de asemenea, un efect negativ asupra conținutului de cupru din serul sanguin.

Supradozaj de cupru

O singură supradoză duce de obicei la vărsături și afecțiuni gastro-intestinale fără consecințe pe termen lung.

Cu toate acestea, oricine consumă mai mult de 10-15 mg de cupru/zi pe o perioadă mai lungă de timp se poate aștepta la daune grave, ireversibile, precum

Afectarea ficatului și a rinichilor până la eșecul organelor
Leziuni ale creierului
hemoliză (descompunerea celulelor roșii din sânge), anemie
Insuficiență circulatorie până la șoc și comă
hepatită cronică, ciroză hepatică
Simptome asemănătoare Parkinsonului cu rigiditate, tremurături și tulburări de vorbire
dizabilități intelectuale, probleme de comportament
depresiuni

Pe lângă consumul necontrolat de suplimente alimentare, otrăvirea cu cupru poate fi cauzată și de concentrații mari de cupru în apa potabilă sau în aer, de ex. B. datorită conductelor de cupru, îngrășămintelor care conțin cupru în agricultură sau arderii materiilor prime fosile.

Este necesară o precauție deosebită în timpul sarcinii. Un exces de cupru poate provoca daune grave copilului nenăscut.

Paginile noastre sunt doar pentru informarea dvs. și nu înlocuiesc diagnosticul și tratamentul de către medic.

În ciuda unei cercetări atente și a utilizării unor surse sigure, uneori erorile se pot strecura în textele noastre. Ajutați-ne să ne îmbunătățim. Trimiteți informații la: [email protected].

Din motive de lizibilitate mai bună, forma masculină este utilizată în text pentru numele personale. Este de la sine înțeles însă că informațiile se referă la membrii ambelor sexe.