Cura de detoxifiere de 5 zile de la Genussreich; un autotest; Blogul Großhansdorf
DETOX este scris cu litere mari în vitrina magazinului nou DISPUTABIL în Sieker Landstrasse 116, chiar lângă noul Café Carva. „Catering” și „Cooking Events” sunt, de asemenea, scrise pe semnul magazinului, care este clar vizibil din exterior și are un interior șic și clar. Puteți vedea o masă mare, primitoare și o chicinetă modernă. Despre ce este vorba? Printr-o conversație cu proprietarul Corinna Bertelmann Aflu ce reprezintă ideea ta de afaceri și ce bate inima ta: nutriție sănătoasă cu alimente de înaltă calitate. În calitate de bucătar instruit, și-a descoperit pasiunea pentru bucătăria vegană și oferă acum, printre altele, echilibrate Cure de detoxifiere la. Selectabil individual timp de 1 până la 5 zile sau mai mult, puteți alege între mâncare, suc sau cura mixtă, fiecare constând în mic dejun, prânz și cină, precum și gustări și piureuri.
„Combinația este vegană și săracă în carbohidrați. Se gătește cu multe ierburi, curry și cu un adaos minim de sare de mare. Nu se utilizează alimente procesate artificial. Produsele care au fost prelucrate mecanic (de exemplu, măsline presate la rece) sunt permise! "
Și ce rost are?
„În epoca noastră de mâncare rapidă și comodă, ne încărcăm corpurile cu conservanți, amelioratori de aromă, zahăr granulat și sare de masă în fiecare zi. Meniul și implementarea noastră nu mai sunt naturale și pure. Aceste ingrediente „toxice” pun o presiune asupra organismului, în special a sistemului digestiv. Corpul nostru se străduiește întotdeauna să compenseze și să elimine toxinele care sunt introduse. Dacă acest proces este deranjat, produsele finale metabolice sunt depozitate în intestin, ceea ce poate provoca disconfort, oboseală rapidă sau chiar probleme digestive cronice. "
După conversație, îmi dau seama că vreau să încerc asta. Până acum nu am avut niciun motiv să mă ocup de nutriția vegană. Părea doar prea greoaie, prea inflexibilă, prea prejudecată. Mi se pare interesantă abordarea că mesele îmi sunt livrate complet pregătite și că practic nu trebuie să-mi fac griji cu privire la nimic altceva decât să mă bucur și să mă simt sănătos.
Nu sunt nici vegan, nici vegetarian, Îmi place să mănânc pește și carne, dar acest lucru este selectat și cât mai des posibil de la măcelarul de încredere. Sunt dependent de brânză și ciocolată, beau cafea cu mult lapte și zahăr și mănânc pâine sau chifle, paste sau cartofi în fiecare zi. Și acum totul trebuie să se oprească timp de 5 zile, astfel încât corpul meu să se detoxifieze singur. Nu pare ușor, dar cred că nu există nici un rău în încercare.
La Pregătirea tratamentului nu este nevoie de mult. Este logic să vă echipați cu iaurt și lapte de soia, precum și cu ceai de detoxifiere sau urzică și cu sirop de agave. Consumul de doi litri de apă plată și trei căni de ceai în fiecare zi este minim. Restul de care aveți nevoie vine cu cutia verde zilnică de la Plăcut. În faza de detoxifiere, care este de fapt o chestiune firească, ar trebui să evitați cafeaua, alcoolul și țigările.
Alaltăieri
Este duminică seara - Corinna îmi aduce prima cutie acasă. Totul arată foarte atrăgător în ochelarii individuali ambalați apetisant, mi-ar plăcea să deschid totul și să-l încerc imediat.
Dar nu începe încă. Seara mă răsfăț cu o bere, cu câteva zile înainte am petrecut zilele anterioare cu paste și multă brânză și cafea și de mâine va fi timpul Renunțare - sau este mai mult o plăcere? Vom vedea.
ziua 1
Ziua începe foarte devreme, deoarece copilul trebuie să meargă la școală. Pentru un început mai bun al zilei, există unul în fiecare zi în timpul curei de detoxifiere Esență de ghimbir și mentă, pe care să-i pot adăuga apă fierbinte după gust. Alternativ, aș putea folosi apă fierbinte cu lămâie.
Am o vacanță de o săptămână, ceea ce îmi ușurează puțin vindecarea. Dar mesele porționate în pahare sunt extrem de bune de luat cu tine la serviciu.
După ce toată lumea a ieșit din casă și s-a întors un pic de calm, îmi fac mai întâi realitatea mic dejun: umflat cu apă Făină de ovăz, amarant, nuci și fructe de padure goji amestecat cu Mere, curmale, afine, un vârf de scorțișoară și o lingură Iaurt de soia. Gustul este cu adevărat grozav, amestecul de fructe și scorțișoară cu iaurtul - dar, din păcate, nu mi-au plăcut niciodată consistențe mai moi, cum ar fi grișul, orezul cu budincă, muesli moi și altele asemenea și mi se pare greu să coborâm fulgi de ovăz.
Dar nicio problemă - o voi informa pe Corinna despre Plăcut, că, în ciuda încercării mele sincere, prefer fulgii de primăvară mai puțin și ea promite să pregătească fulgi de porumb și orez pentru micul dejun pentru următoarele zile.
Apuc gustarea în jurul orei 11.30, pentru că mi-e puțin foame. Găsesc una în paharul cu gustări Salată de varză roșie crudă Cu Nuci de pin. Uimitor de gustos. Dar nu face tot paharul și păstrează ceva pentru mine mai târziu.
Aștept cu nerăbdare prânzul de ieri seară: în jurul orei 13:00 îl încălzesc Quinoa si Curry vegetal (fabricat din cartof dulce, ridiche neagră și castravete înăbușit), cu el vei primi Salata de miel cu frumos Pansament de muștar.
După-amiază o să am asta Berry Lassi, care este destul de delicios și gustos și, prin urmare, este, de asemenea, foarte plin de viață.
Seara după ce copiii sunt în pat îmi aparține în totalitate mie și a mea Supă de dovleac de nucă. Putin Salata de miel este lăsat și de la prânz.
măr Nu găsesc o gustare sau un desert azi, mâine va fi în meniu.
Concluzie prima zi: Nu trebuie să-mi fie foame deloc, totul este cu adevărat gustos și frumos pregătit pentru ochi. Produse foarte bune, calitate și ingrediente la care nu m-aș fi gândit singur. Aștept cu nerăbdare mâine.
ziua 2
Astăzi mă trezesc cu o apăsare ușoară a capului. Probabil retragerea din zahăr. Știu deja că, în urmă cu câteva luni, m-am „de-zahărit” timp de 4 săptămâni și am renunțat complet la zahărul industrial și la dulceața nenaturală. În acea perioadă am avut dureri de cap în primele două săptămâni. Într-un fel înfricoșător că trebuie să vorbiți despre retragere aici, dar este, de asemenea, minunat să observați că atât de puțin poate face atât de mult cu corpul și efectul poate fi simțit imediat. O.K. Primul contact din ziua lui îi aparține Extract de ghimbir și mentă. Mai târziu, după cum am promis, nu voi începe cu gruel, ci cu Orez și fulgi de porumb și pufuri de spelt, cu mere, portocale și afine, din nou cu scorţişoară. Prefer să adaug lapte de soia în schimb Iaurt de soia ca să nu devină atât de mohorât 😉 1A mic dejun!
Căci între astăzi am Gulie pe care îl gust pe tot parcursul zilei.
Există prânz Linte și legume Cu varză cu vârf roz și sos verde, catre unul salată colorată de roșii. De vreme ce mă poți face foarte fericit cu roșiile și prăjiturile în combinație cu sosul se armonizează minunat, am fost foarte mulțumit și plin după prânz.
După-amiaza a trebuit să depășesc ceva, acela Smoothie de lapte de ananas, kale și migdale pentru a încerca - ideea de varză, din păcate, mi-a strâns puțin gâtul - totuși apare un gust excelent, fără aromă de varză. Băutura amintește oarecum de Cuja Mara Split. Cu toate acestea, nu pot umple întreaga sticlă foarte plină.
Seara este un Supă din morcovi și dovlecei cu ghimbir. Supa funcționează întotdeauna și este drăguță și ușoară seara.
Concluzie: Durerea de cap latentă mă însoțește întreaga zi, dar altfel pot face față schimbării temporare a dietei până acum. Nu am deloc cafea-Jieper. Și: kale de fapt nu are gust ca nimic.
Ziua 3
Ziua începe din nou cu Elixir de detoxifiere cu mentă și ghimbir. După am apoi mai târziu hrănitorul Mic dejun cu fulgi cu curmale, mango, mere și zmeură cu iaurt Merg la yoga întărit. Yoga sau Pilates ar trebui să susțină efectul de detoxifiere. După aceea, însă, îmi este foarte foame, din păcate câteva întâlniri și din păcate mi-am uitat gustarea de fructe acasă. La un moment dat, în cele din urmă flămând acasă, mă duc direct la încălzirea prânzului: Curry vegetal din cartof dulce, fenicul și ciuperci cu bulgur și naut, la Racheta cu muștar. Mi-a plăcut puțin mai bine curry-ul de luni, dar diferitele variante de legume și garnituri mă surprind pozitiv.
Este una în după-amiaza asta Lassi de mango și sfeclă roșie și gust de fructe de dimineață (Cachi și ananas).
Aștept cu nerăbdare seara: Supă de roșii la cuptor cu o garnitură colorată de roșii → masa mea cea mai importantă de până acum!
Concluzie: Astăzi sunt destul de obosit pentru toată ziua; dar se datorează probabil și stresului rezervării private. Sesiunea de yoga ameliorează foarte mult durerea de cap. Și: roșii pentru președinte! ☺
Ziua 4
Astăzi durerile de cap sunt aproape dispărute. A bea mult ajută, de asemenea, foarte mult. Bând mult, a merge la toaletă este, de asemenea, foarte obișnuit.
După ce s-a învățat Starter Elixir și Mic dejun cu fulgi, iaurt și fructe poate începe ziua.
Am voie să iau masa de prânz Fursecuri falafel cu arahide și salată verde servi. Și aici, diversitatea pe care cu greu aș putea să o evoc în timp ce gătesc eu însumi.
Peste după-amiază mă simt sătul smoothie verde, ceva Varză roșie crudă și Gustati rosii.
Ziua este încheiată de un supă picantă de păstârnac de cohlrabi. Probabil că din cohlrabi am puțin stomac mormăind seara, dar așa observ și că stomacul meu face ceva ☻.
Concluzie: Cu excepția serii, stomacul meu se simte mult mai ordonat decât de obicei, deoarece nu trebuie să se ocupe de lucruri dificile. Puțină oboseală încă fluctuează, altfel mă simt în formă. Îmi lipsește încet ruloul de mic dejun. Dar altfel merg foarte bine.
Ziua 5
În această dimineață mă trezesc după doar 5 ore de somn (m-am dus la culcare prea târziu și copiii s-au trezit prea devreme) și abia am obosit! Dacă aceasta se datorează fazei mele de somn-trezire sau curei de detoxifiere este o întrebare deschisă. La prima oră face zilnic Extract de ghimbir foarte bine. După ce copilul sănătos a ieșit din casă, în ciuda faptului că este treaz, mă duc din nou la culcare cu copilul bolnav și mă opresc o vreme.
Atunci asta se întărește Mic dejun cu fulgi de iaurt cu fructe pentru restul zilei.
După ce fac comisioane și comisii, mă apuc de prânz: legume coapte colorate cu ardei umpluti. De fapt, mai aparține unul Salată cu avocado În plus, legumele sunt atât de bogate, încât păstrez salata pentru seară.
Pe parcursul întregii zile de vindecare, simt din nou foame după un timp relativ scurt; Datorită numeroaselor mese și gustări între ele, aceasta nu este o problemă, pot organiza liber gustările și resturile pe tot parcursul zilei.
Gustarea din mijloc este una grozavă astăzi Fructul caqui și unul teribil de delicios Smoothie cu ananas și nucă de cocos. Voi păstra o parte din asta pentru cină, pentru desert.
Concluzie: Astăzi mă simt cel mai bun din toate zilele. Acum înțeleg de ce Corinna recomandă un tratament de 5 zile. „Plângerile” din primele zile au dispărut, stomacul meu se simte ușor. Aștept cu nerăbdare o ruladă decentă de brânză a doua zi dimineață, dar nu prea vreau să distrug efectul ultimelor zile cu micul dejun.
Dimineata de dupa
Ca întotdeauna, să mă ridic este dificil pentru mine. Dar, mai întâi de toate, sunt treaz și plin de viață (ca în ultimele dimineți) - nu prea știu asta. De obicei oasele sunt grele pentru o lungă perioadă de timp și mersul este lent;-).
La micul dejun îmi permit în sfârșit din nou o ruladă cu brânză untă. Dar îmi place să rămân fără cafea încă o zi și să continui astăzi cu ceai de detoxifiere și suc proaspăt stors. Nu trebuie să rup totul imediat. Retrospectiv, mi-aș fi dorit să ciupesc pastele la prânz, observ imediat diferența de senzație de stomac față de zilele anterioare. Dar, după o scurtă fază de digestie, luminozitatea revine Corpul pare să fi ieșit din leac întărit.
Din păcate, nu m-am putut cântări pentru testul înainte și după, deoarece nu avem o cântare funcțională în casă. Nici pierderea în greutate nu m-a concentrat în timpul curei, dar pe ansamblu observ după cele 5 zile o senzație corporală „mai ușoară”. Accentul meu principal a fost să mă apropii de alimentele vegane și cu conținut scăzut de carbohidrați și să „curăț” sistemul digestiv. Acum este mult mai bine decât înainte, altfel trebuie să mă ocup de presiunea stomacului din când în când. Cu siguranță nu voi putea și nu voi putea menține „vegan” pe termen lung, dar din când în când ar trebui să pot mânca mai conștient.
Dacă nu doriți o cură mai lungă dintr-o singură dată, puteți, de asemenea, de exemplu. o zi de detoxifiere pe săptămână introduce. „Acest lucru oferă organismului posibilitatea de a se curăța și de a se regenera în mod regulat, ceea ce are un efect pozitiv asupra organismului și asupra sistemului imunitar”.
Oferta este absolut convingătoare datorită Furnizare completă langa Plăcut. Nu trebuie să mă deranjez deloc cu planificarea meniului, cumpărăturile și pregătirea. Și meniul este atât de variat și coordonat. Conceptul este minunat potrivit dacă ...
- ... vrei să încerci o dată mâncarea vegană.
- ... doriți să începeți o dietă sau să vă schimbați dieta și doriți să vă „curățați” bine în prealabil și să aveți chef de asta.
- ... vrei să-ți ușurezi stomacul puțin după sărbătoarea festivă.
- ... vrei să mănânci sănătos, dar nu ai timp liber sau timp să te gătești singur.
- ... vrei să faci ceva bun pentru tine și pentru corpul tău.
- ... ești curios și deschis la lucruri noi.
Mâncarea este o chestiune de gust. Și chiar dacă fiecare componentă a meniului nu era neapărat masa mea preferată, am rămas curajos cu el și am fost bogat recompensat pentru asta. Am reușit să scot mult din ultimele 5 zile, să experimentez eu și corpul meu despre nutriție într-un mod nou și îmi promit că voi continua să folosesc această experiență pentru mine.
Poate te simți adresat, poate micul meu auto-test te-a stimulat, te-a făcut curios? Apoi luați legătura cu Corinna vom Genussreich, ea vă va pune la dispoziție meniul personal. Puteți găsi contactul și informații suplimentare > pe site-ul lor >> pe site-ul lor pe pagina de Facebook a Genussreich >> pe pagina de Facebook a Genussreich