Cură de primăvară cu Giersch & Co

Urzica, bătrânul măcinat și păpădia se găsesc în fiecare grădină - din fericire. Preparate ca ceai, tăiate într-o salată sau ca un plus picant în aluatul de pâine, ele ne ajută să rămânem sănătoși.

Frunzele măcinate de bătrân servesc drept bază pentru o limonadă răcoritoare. Foto: Fotolia/Marem

„Primăvara este momentul potrivit pentru a curăța și întări corpul, pentru a descompune și a elimina deșeurile”, este convinsă Sabine Overesch. Femeia de la țară din Rheine-Elte, raionul Steinfurt, este naturist și medicină pe bază de plante. Ea știe, tocmai ierburile de primăvară ne ajută să curățăm și să ne purificăm. Pentru o cură de primăvară, de exemplu, sunt potrivite usturoiul sălbatic, mesteacăn, urzică, păpădie și frunze de floarea-soarelui, margarete, flori de violetă și de primăvară, pui de pădure, vierme, năsturel și gundermann.

Sfaturi pentru cura de primăvară

O cură de primăvară trebuie să dureze trei până la maximum zece săptămâni.

În acest timp, ar trebui să evitați alimentele fastuoase, alcoolul, nicotina și cafeaua.

O mulțime de exerciții în aer curat și pauze de relaxare sunt importante.

Cura se poate efectua cu ceaiuri de plante, sucuri de plante proaspete sau ierburi culinare sălbatice. Sabine Overesch, de exemplu, recomandă o cură de ceai cu trei căni de ceai pe zi.

Este posibilă următoarea secvență: trei săptămâni de ceai din frunze de urzică, trei săptămâni de ceai din frunze de mesteacăn și în cele din urmă trei săptămâni de ceai de păpădie. Pentru ceai, se toarnă o linguriță de ierburi uscate sau trei lingurițe de ierburi proaspete cu apă clocotită și se lasă să se absoarbă timp de cinci până la zece minute, acoperită. Este important să beți 2 litri de lichid în plus față de ceaiuri în timpul curei pentru a spăla toxinele din organism. Wul