Curățarea aerului de evacuare a bucătăriei conform VDI 2052 Curățarea aerului de evacuare a bucătăriei din Berlin

Curățarea aerului de evacuare a bucătăriei conform VDI 2052

Bucătăriile comerciale sunt supuse unor niveluri ridicate de grăsime. Prin urmare, inspecția și curățarea periodică sunt esențiale. În caz contrar, un strat gros de grăsime se va acumula neobservat într-o anumită perioadă de timp.

Standardele de igienă sunt deosebit de restrictive pentru gastronomie. A curatenie profesionala iar dezinfectarea hotei, răcitoarelor sau cuptoarelor este necesară pentru a asigura un standard ridicat de igienă. Bucătăriile din restaurante, baruri, cantine și alte unități de catering sunt expuse în fiecare zi la grăsime și murdărie încăpățânate, care este greu de îndepărtat. Acestea conțin microorganisme patogene și au adesea un miros urât. Întreținerea, curățenia și igiena fără agenți chimici nocivi de curățare sunt deosebit de dificile, dar sunt foarte importante, cum ar fi în zonele care intră în contact cu alimentele.

Particulele de grăsime care sunt deplasate de aer se așează pe toate suprafețele bucătăriei, creează precipitații urâte și pătrund în conducte, unde prezintă un pericol direct de incendiu. Datorită acestor metode de curățare - mecanică și chimică - murdăria încăpățânată, chiar și în zone greu accesibile, poate fi îndepărtată mai ușor.

Vom îndepărta grăsimea arsă, petele uscate și petele de tei și vom face bacteriile și ciupercile invizibile cu ochiul liber pentru a face bucătăria strălucitoare și curată igienic.

acreditări

Obțineți o primă impresie a muncii noastre pe baza referințelor noastre. Am creat o selecție pentru dvs. Alte referințe pot fi solicitate prin e-mail sau telefon.

curățarea

Curățarea aerului de evacuare a bucătăriei

Cum vă putem ajuta? Scrieți-ne un mesaj, vă vom răspunde cât mai curând posibil!

Michal Walaszczyk
Martin Wagner Ring 11b
12359 Berlin

Telefon: +49 (0) 160 933 535 89
E-mail: [email protected]

SERVICII

»Curățarea sistemului de aer condiționat
»Curățarea are loc conform standardelor cerute
»Aparatele de bucătărie și bucătăria sunt întotdeauna protejate de huse
»Curățarea completă a hotei extractoare (inclusiv filtre pentru grăsimi, extractoare, separatoare și conexiuni)
»Curățare umedă sau cu spumă
»Curățați peria cu cele mai noi echipamente
»Documentație privind starea sistemului dvs. înainte și după curățare cu valori măsurate, imagini sau videoclipuri
»Executarea lucrărilor de către personal calificat

luftrein-berlin.de

Michal Walaszczyk
Martin Wagner Ring 11b
12359 Berlin

Telefon: +49 (0) 160 933 535 89
Telefon: +49 (0) 176 324 280 53
E-mail: [email protected]

informație

Servicii

  • Inspecția igienei
  • Curățarea aerului de evacuare a bucătăriei
  • Curățarea aerului evacuat în bucătărie în gastronomie
  • Curățarea turnului de răcire
  • Curățarea ventilației
  • Curățați sistemul de ventilație
  • Procesați curățarea aerului evacuat

Curățarea ventilației

Vă curățăm sistemele de ventilație într-un mod profesionist - vă oferim, de asemenea, o gamă largă de servicii legate de curățarea ventilației.