Curățarea friteuzei - așa se curăță din nou friteuzele!
Cartofi prăjiți, gogoși sau pepite de pui - proaspăt prăjite în grăsime fierbinte, aceste feluri de mâncare au un rival de neegalat. Nici în tigaie și nici în cuptor nu puteți obține o aromă comparabilă cu cea a alimentelor prăjite. Cu toate acestea, friteuzele (germane: friteuze) pentru uz casnic nu sunt neapărat cele mai populare și mai simple aparate de bucătărie. Au reputația că degajă mirosuri rele; Nu este clar pentru mulți unde se poate elimina grăsimea veche de prăjit și se pune întrebarea cum poate fi curățată o friteuză. În acest moment vă vom explica acest lucru.
Murdărie în friteuză - o privire de ansamblu
Ce murdărire este produsă de friteuza (franceză: friteuza) și de dispozitivul însuși - care agenți ajută la curățare?
| Miros urât | Acordați atenție înlocuirii regulate a grăsimii. Cumpărați un dispozitiv cu filtru de miros. |
| Vape grase, film gras în bucătărie | Oțetul și bicarbonatul de sodiu sunt remedii eficiente la domiciliu pentru curățarea acumulărilor grase. |
| Resturi în grăsime | Curățați grăsimea prăjită (ulei sau alte grăsimi) printr-o sită fină sau un filtru de cafea. |
| Grăsime veche prăjită | Aruncați grăsimea veche în deșeurile menajere sau pe grămada de compost. |
Instrucțiuni de curățare a friteuzei
- Detergent de vase
- oţet
- Hârtie de bucătărie
- mănuși dacă este necesar
Remedii casnice pentru curățarea friteuzei
Nu numai lichidele de spălat sau produsele de curățat speciale sunt potrivite pentru curățarea friteuzelor. Remediile casnice corespunzătoare sunt de asemenea de multe ori utile. Acestea ar trebui să fie prezentate acum mai detaliat:
- Oţet: Ca remediu casnic, acidul acetic este unul dintre cei mai buni agenți de îndepărtare a grăsimilor din gospodărie. Prin urmare, nu numai că puteți curăța recipientul pentru prăjit cu oțet, ci și pelicula de grăsime de pe blatul de bucătărie sau suprafața cu gresie creată de vapori de grăsime poate fi ușor îndepărtată cu oțet.
- Praf de copt: Puteți utiliza bicarbonat de sodiu pentru a îndepărta pelicula de grăsime lipicioasă și fină din exteriorul carcasei friteuzei. Pentru a face acest lucru, amestecați o pastă groasă de bicarbonat de sodiu și apă și întindeți-o pe suprafețele murdare. Lăsați amestecul să acționeze 10 minute și apoi ștergeți-l cu o cârpă umedă.
- Filtru de cafea: Dacă friteuza dvs. nu are o funcție automată de filtrare a grăsimii, puteți filtra uleiul manual. Pentru a face acest lucru, turnați-l printr-o pâlnie echipată cu un filtru de cafea înainte de a curăța friteuza - aceasta va filtra firimiturile și materiile suspendate.
Mai multe sfaturi despre friteuza
Pentru a obține un rezultat gustativ optim cu mâncărurile prăjite și pentru a utiliza dispozitivul în siguranță, vă rugăm să țineți cont de următoarele informații:
Concluzie
Dacă schimbați regulat uleiul din friteuza și curățați complet dispozitivul din când în când, vă puteți bucura de alimente proaspăt prăjite fără adulterarea gustului și cu miros mic. Curățarea este foarte ușoară, deoarece aveți nevoie doar de hârtie de bucătărie și de câțiva ajutoare. Dispozitivele moderne au, de obicei, o funcție automată de filtrare a grăsimilor și un filtru eficient de mirosuri. Dacă friteuza dvs. aparține unei generații mai vechi și nu are aceste funcții suplimentare, pur și simplu mutați prăjirea la balcon sau terasă - acest lucru vă va menține camera de zi liberă de vapori grași. Dacă aveți și o pătură de foc la îndemână, vă aflați în siguranță chiar și în cazul unui incendiu cu grăsime.