CURCUMA Antioxidant, antiinflamator și anticancer beneficiu jurnal de sănătate

anticancer

În ultimii ani, interesul cercetării pentru curcuma a explodat literalmente, în special pentru proprietățile sale anti-cancer. Această nebunie fără precedent răspunde unei cereri tot mai mari de preparate terapeutice pe bază de turmeric de către o parte a populației în căutarea tratamentelor naturale și a extractelor de plante.

Proprietățile excepționale ale turmericului: trebuie amintit că cercetările științifice au confirmat mai multe afirmații care le-au fost atribuite de mai multe tratate privind medicamentele tradiționale:

  • proprietățile sale antioxidante, care ajută la lupta împotriva stresului oxidativ asociat cu multe patologii,
  • proprietățile sale digestive, care sunt legate în principal de stimularea secreției de mucus gastric,
  • efectele sale benefice asupra apetitului,
  • și remarcabila sa putere antiinflamatoare.

Dovezi în literatură: numeroase studii clinice și-au demonstrat potențialul antiinflamator în diferite afecțiuni precum osteoartrita, colita ulcerativă, pancreatita, artrita sau chiar sindromul intestinului iritabil.

În ceea ce privește efectele sale împotriva cancerului, comunitatea științifică a fost întotdeauna foarte prudentă. Există multe studii care sugerează efectele sale pozitive în prevenirea cancerului și împotriva proliferării celulelor canceroase, dar până acum niciun mecanism concret de acțiune nu a putut explica acest efect anticancer. Un nou studiu contribuie acum la luminarea acestui mecanism (1): datorită unei tehnici foarte sofisticate, cristalografia cu raze X, cercetătorii de la Universitatea din California - San Diego demonstrează că curcumina, una dintre componentele turmericului, se leagă cu ușurință de o moleculă implicată în creșterea celulelor canceroase. Această legare dezactivează temporar unul dintre mecanismele care permit celulelor canceroase să se înmulțească fără nici un control, oferind celulei un interval de timp suplimentar pentru a repara anomaliile celulare sau pentru a-și comanda propriul sinucidere.