Curcuma ar ajuta la protejarea ficatului La Presse

ficatului

Foto: Patrick Sanfaçon, arhive La Presse

O rădăcină de curcuma

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2F201003% 2F25% 2F01-4264207-the-turmeric-would-help-protect-the-liver.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
  • ✓ Link copiat

Turmericul, folosit de mult timp ca antiinflamator de către medicina ayurvedică, poate ajuta la tratarea bolilor tractului biliar, care deseori duc la ciroză, potrivit unui studiu realizat de cercetători europeni și americani.

Acest condiment, cultivat în mai multe țări asiatice, este unul dintre ingredientele curry, un amestec de condimente care face marca bucătăriei indiene. Se mai numește șofran indian. Printre multiplele virtuți atribuite turmericului, cercetările anterioare și-au stabilit deja calitățile antiinflamatoare și antioxidante, care îl fac un aliat în lupta împotriva mai multor boli. O echipă de cercetători austrieci și texani a dorit să stabilească dacă aceste antiinflamatoare boli aplicate bolilor căilor biliare, a căror obstrucție crește foarte mult riscul de a dezvolta ciroză și pentru care singurul remediu este transplantul.