Curea de dietă în timpul săptămânii și ia o pauză în weekend, idee proastă
Greu de înghițit, dar a mânca sănătos în timpul săptămânii nu contrabalansează variațiile grase și zaharoase din weekend. Dacă acest tip de dietă are un efect asupra bunei noastre conștiințe, o are și pentru intestinul nostru.
Un nou studiu australian ne-ar putea face să ne simțim dublu vinovați pentru excesul de grăsime și weekend-urile zaharoase. Acest tip de consum, chiar ocazional, este la fel de rău pentru sănătatea intestinului nostru ca o dietă permanentă cu junk food.
Margaret Morris, profesor de farmacologie la Universitatea New South Wales din Sydney, Australia, și echipa ei au încercat să înțeleagă impactul acestei celebre diete yo-yo asupra microbiotei intestinale la șobolani.
Timp de 16 săptămâni, șobolanii din dietele mixte au mâncat 4 zile sănătoase și 3 zile junk food. Alte două grupuri au urmat una sau alta dietă.
Un dezastru pentru flora intestinală
Microbiota intestinală umană, cunoscută sub numele de flora intestinală, este colecția de microorganisme (arhee, bacterii, protiști, ciuperci și, de asemenea, viruși) care acoperă sistemul gastro-intestinal (intestin, stomac, scaun). Include peste 100 de miliarde de celule care acționează asupra metabolismului nostru, nutriției și sistemului imunitar.