Curent - Consumatorii de stres și mâncarea ca recompensă - De ce marți; t nu ajută - practica naturistă în
Recompensarea alimentelor - De ce dietele nu ajutăIndiferent dacă este vorba de întâlnirea de afaceri importantă, de temuta vizită a soacrei sau a copiilor care se ceartă pe bancheta din spate: în viața noastră de zi cu zi cu greu putem scăpa de stres. Consecințele: Suntem neliniștiți, ne putem concentra mai prost și uneori chiar ne putem îmbolnăvi grav. Obiceiurile nutriționale se schimbă adesea neobservate sub stres.
Fenomenul „devorator de stres”
În timp ce tensiunea te lovește cu adevărat pe burtă și nu poți obține o mușcătură, alții dezvoltă o dorință nesăbuită de alimente bogate în grăsimi și dulci. „Acești așa-numiți consumatori de stres încearcă să se compenseze pentru efort cu stimulente, să se distragă sau să se recompenseze”, explică psihologul absolvent Frank Meiners.
Tratarea stresului
Dietele sunt de puțin folos aici. Mai degrabă, expertul vă sfătuiește să aruncați o privire mai atentă asupra propriei gestionări a stresului, astfel încât cercul vicios de stres și recompensă să nu apară.
Cauza răului - hormonul stresului CRH
Dorința crescută de dulciuri nu este o coincidență: cercetătorii americani au descoperit recent că hormonul de stres CRH (Corticotropin Releasing Hormone) este eliberat mai frecvent în timpul efortului nervos. Acest lucru crește pofta de zahăr de trei ori.
Dulciuri dozatoare de consolare
Urșii gumi, lemn dulce și pătura numărul unu, ciocolata, par acum cel mai bun leac. Nu este de mirare, zahărul conținut asigură faptul că neurotransmițătorul serotoninei este eliberat în creier, ceea ce creează o bună dispoziție. Drept urmare, toate eforturile par brusc doar pe jumătate la fel de rele.
Efect pe termen scurt
Efectul pozitiv al tratamentului durează doar pentru o perioadă scurtă de timp. Lucrurile dulci pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge și astfel crește temporar performanța. După aceea, însă, valoarea scade din nou la fel de repede - iar următoarea mutare în batonul de ciocolată este inevitabilă.
Tencuiala de consolare ca problemă nutrițională
„Nu este neobișnuit ca mica consolare să se transforme într-o adevărată problemă nutrițională”, explică psihologul absolvent Frank Meiners. Pentru că delicatesele sunt încăpățânate întinse pe șolduri și sunt greu de scăpat. Ele pot provoca, de asemenea, cariile dentare, diabetul sau bolile cardiovasculare - un preț ridicat pentru recompensa mică dintre cele două.
Dietele nu sunt o soluție
Deci, cauza consumului stresant se află în cap. „Din acest motiv, nu este suficient să urmați o dietă după aceea”, explică Frank Meiners. "Acest lucru vă permite să vă recâștigați greutatea dorită pentru o perioadă scurtă de timp, dar cu următoarea oportunitate vă confruntați din nou cu aceeași problemă" Pentru a contracara permanent fenomenul, trebuie combătut declanșatorul poftei de zahăr. Prin urmare, expertul recomandă îmbunătățirea gestionării stresului.
Stabiliți obiective realiste
Alergând dimineața, jucând fotbal după munca cu copiii și bucătarul perfect seara - de obicei ne cerem prea mult de la noi. Rezultatul: În final, nici măcar nu puteți gestiona volumul normal de muncă. „Oricine își evaluează în mod realist opțiunile și își stabilește obiective specifice se protejează de dezamăgire”, explică Meiners. Și: „Atingerea unui obiectiv realist este în continuare cea mai bună răsplată - atunci ciocolata nu mai este necesară.”
Exercitiile fizice reduc stresul
Aproape nimic nu este la fel de eficient împotriva stresului ca sportul, deoarece exercițiile fizice regulate îți curăță capul. Și chiar dacă nu aveți timp pentru sală: ridicați-vă între ele și faceți câțiva pași, tensiunea se calmează. Pentru că: „Dacă alergi, distrugi hormonii stresului direct - foamea lacomă dispare”, spune Meiners, psiholog absolvent. Dacă ți-e foame după aceea, te poți răsfăța cu ceva sănătos.
Mănâncă conștient
Consumatorii de stres nu știu adesea că mănâncă mai dulci și mai grași decât de obicei atunci când sunt stresați. Prin urmare, este recomandabil să alungați toate stocurile de ciocolată și să le înlocuiți cu iaurt, fructe și pâine integrală. Pentru că dacă nu ai nimic ispititor în jur, nici măcar nu vei fi ispitit. Și: nu uitați să beți. „Dacă ai întotdeauna o sticlă de apă la îndemână, nu uiți să o bei și poți să-ți păstrezi capul chiar și în perioadele agitate”, sfătuiește psihologul calificat.