Curry de sfeclă - Rețetă de Streetfood și bucătărie mondială
Câteva cuvinte despre rețetă
Acest fel principal din sudul Indiei este ideal cremos, picant, echilibrat. Versatil, poate fi savurat simplu sau cu orez basmati și sos de iaurt, sau amestecat cu un risotto cu ciuperci sau vin alb, parmezan sau pur și simplu cu cartofi, crochete de naut. Acest fel de mâncare se strecoară în bento-ul de birou sau în cutia de prânz, permițând astfel o dietă sănătoasă, în conformitate cu o dietă vegană sau fără gluten; Dacă s-a întâmplat.