Cutii groase; Potrivit studiului, bisfenolul A promovează obezitatea la copii și adolescenți
Cercetătorii au descoperit o legătură între apariția BPA în urină și greutatea corporală a participanților la studiu.
În consecință, copiii și adolescenții cu cele mai scăzute valori ale BPA au fost mai puțin de jumătate mai susceptibile de a fi obezi ca copiii și adolescenții cu cea mai mare expunere. Cu toate acestea, această conexiune a fost găsită doar la copiii de origine europeană.
Studiul transversal nu poate clarifica dacă efectul indică efectiv un efect nociv al BPA. Nivelurile mai ridicate de BPA în urină ale copiilor supraponderali s-ar putea datora, de asemenea, faptului că copiii și adolescenții obezi mănâncă mai multe alimente decât persoanele cu greutate normală și probabil consumă mai des mâncăruri din conserve sau ambalaje din plastic.
Bisfenolul A este un material de bază pentru producerea materialelor plastice din policarbonat. Se găsește în multe obiecte de zi cu zi, cum ar fi vase de plastic, sticle de plastic și cutii de alimente. BPA se poate dizolva și migra în produs atunci când intră în contact cu produsele alimentare. În corpul uman, are un efect asemănător hormonilor.
Bacsis: Evitați consumul frecvent de alimente conservate sau ambalate din plastic. Este mai bine să nu depozitați alimentele în recipiente de plastic din policarbonat, ci în recipiente din sticlă, ceramică sau oțel inoxidabil. Nu încălziți alimentele în recipiente de plastic și nu adăugați alimente fierbinți. Potrivit Agenției Federale de Mediu, BPA este eliberat din ce în ce mai mult atunci când este expus la căldură. Reziduurile agenților de curățare pot crește, de asemenea, transferul de BPA din recipientele din policarbonat în alimente.
Umfla:
(1) Trasande, L. și colab.: Asocierea între concentrația urinară de bisfenol A și prevalența obezității la copii și adolescenți; JAMA, 2012/308 (11): 1113-1121; doi: 10.1001/2012.jama.11461
(2) Ärzteblatt online de la 19.9.2012
(3) Agenția Federală pentru Mediu: bisfenol A - substanță chimică în vrac cu efecte secundare nedorite; Brosura iulie 2010