Cuvântul pasăre din ce în ce mai scăzut (18) Viața nu este altceva decât o pasăre cu cuvinte
Astăzi în sfârșit din nou și de data aceasta din cauza evenimentelor actuale de joi.
Ultima dată când m-am cântărit, eram încă puțin peste 90 de lire sterline. Asta mă face cu aproape 15 kilograme mai ușoară decât acum șase luni, dar tot atât de grea ca acum două luni. Acest lucru poate avea, de asemenea, legătură cu faptul că am abandonat dieta strictă de suc de legume și fructe în favoarea unei diete mai largi fără capcanele anterioare (ciocolată, înghețată, chipsuri, cartofi prăjiți, pâine de carne). Încă mai beau două pahare mari de suc de legume pe zi, pâinea integrală vine doar cu piept de curcan subțire, iaurtul are 0,1% grăsime și între ele mănânc o kilogramă de morcovi pentru bebeluși din pungă pentru a menține bara de mestecat ocupată. Masa de prânz nu mai este o necesitate și nici carnea, câțiva cartofi fierți fierți cu spanac crem bine condimentat sunt adesea suficiente.
Ceea ce s-a schimbat semnificativ în ultimele două luni (spre deosebire de greutatea mea) este conștientizarea corpului meu. În sensul: am unul acum. Observ brusc că am slăbit când mă uit în oglindă. Mă simt mai subțire, ceea ce este neobișnuit pentru că nu am acordat niciodată atenție la așa ceva. Acum văd ce văd alții, în ultima vreme îți spun fără un indiciu discret: „Uau, ai slăbit cu adevărat!”.
Am cumpărat blugi noi săptămâna trecută deoarece majoritatea pantalonilor mei acum parcă i-am furat de la fratele meu mai mare. În timp ce în urmă cu șase luni a trebuit să cumpăr o mărime 54 cu elastic pentru a putea respira cu fermoarul închis, un 52 mi se potrivește acum confortabil. Stau în fața oglinzii mari din hol și mă gândesc la „Blugi slabi!”. Ceea ce, desigur, este o prostie. Dar se potrivesc grozav și mă simt bine.
Desigur, acest fapt înseamnă, de asemenea, că dorința de a nu cântări mai mult de 100 de kilograme a căpătat un sens complet diferit. Nu mai este o decizie rațională, nu o chestiune de rațiune. Este important pentru mine. Cele 15 kilograme pe care le-am pierdut sunt un adversar cu care nu ar trebui să mă mai confrunt niciodată. Odată cu greutatea, am pierdut și neglijența obiceiurilor mele alimentare. Sau iresponsabilitate. Orice mă face să fiu o persoană mai bună.
Odată cu interesul crescut pentru reducerea și menținerea greutății mele, există o mai mare stăpânire de sine. În timp ce scriu acest lucru, o pungă deschisă de mini fursecuri de ciocolată stă întinsă pe masă în fața mea. Nu mănânc nimic din astea. În frigider sunt ouă de ciocolată. Vor sta acolo mult timp dacă LvA nu acționează. În supermarket, pot privi cu interes noi tipuri de înghețată fără să simt înțepătura care este adesea asociată cu dieta.
Întotdeauna am evitat dieta pentru că mă temeam că, în caz de îndoială, mă voi găsi la fel de slab și lacom ca oamenii din jurul meu pe care i-am acuzat (în liniște sau uneori uniform) că sunt. Mâncarea este o decizie. Nu ești la mila foametei tale. Am urmat apoi dieta în speranța că voința mea este la fel de puternică precum credința mea în ea. Iată: mâncarea este o decizie. Este împărțirea clară a sarcinilor, o ierarhie a minții și a corpului pe care fiecare și-o construiește pentru sine. Chiar și când corpul meu se dezlănțuie și dispare - atâta timp cât mintea mea stăpânește, frigiderul rămâne închis și pachetul cu pâinea scurtă rămâne neatins. Sunt stăpânul casei mele.
Nu vreau să mă laud și știu prea bine că răspunsurile mele nu sunt răspunsurile pentru toată lumea. Dar nu numai că am învățat multe despre nutriție și corpul meu prin acest program de dietă - am întâlnit și mulți oameni care sunt asemănători, dintre care unii au dus bătălii mult mai dure. În ultimele câteva luni am văzut din ce în ce mai mulți oameni care și-au dat viața o nouă întorsătură cu condiții precare. Fumători masivi care aleargă brusc maratonuri, eroi ai berii care circulă cu bicicleta 50 de kilometri pe zi. Strigătul meu special se îndreaptă către Mario, care chiar credeam că nu va reuși. Respect. Și distrează-te cu Maratonul din San Francisco.
Înapoi la felul meu Între timp, îmi controlez pofta până la punctul în care pot începe experimentele. Am cumpărat fulgi de ovăz din cauza stomacului supărat weekendul trecut. Am vrut să verific pe internet ce este atât de sănătos în acest sens. După cum am aflat, fulgii de ovăz nu sunt doar extrem de sănătoși, ci și extrem de umplători ca terci, ceea ce îl face ideal pentru persoanele care fac dietă, în ciuda numărului destul de mare de calorii (care corespunde aproximativ cu cel al muesli-urilor dulci cumpărate). Nu mi-am putut imagina cu adevărat, dar tocmai am fiert 50 de grame de fulgi de ovăz cu 250 ml apă și 150 ml lapte (plus un strop de îndulcitor) și l-am lăsat să se răcească peste noapte.
SFÂNTA DE CĂI! Lucrurile nu pot declanșa focuri de artificii pe limba mea, gustul corespunde aspectului: pastă de tapet dulce. Sentimentul de mușcătură este nesatisfăcător și cumva amintirile filmelor vechi din închisoare sunt trezite atunci când linguri de fulgi de ovăz. Dar plin, plin este ceea ce face aceste lucruri! Imediat, permanent și fără efecte secundare. Două porții pe zi (în jur de 250 de calorii fiecare) sunt suficiente, completate cu suc de legume, un măr dimineața și o omletă cu proteine seara. Pentru a treia zi, trăiesc aproape complet din asta:
Nu la fel de echilibrat, dar nici la fel de înfiorător ca Soylent.
Terciul are multe avantaje: este ușor și ieftin de făcut, se păstrează bine în frigider și poate fi agitat cu puțin lapte chiar dacă a devenit prea ferm. Cred că voi face acest mic remediu cu terci cel puțin până mâine, apoi va trebui să merg la Speyer.
Acum s-a luat întotdeauna în considerare practicarea sportului pe lângă dieta. Este puțin plat din cauza agitației de la locul de muncă care nu-mi poate ține capul liber. Dar am o idee despre care probabil vă voi spune sâmbătă. O să-ți placă.