D; de unde vine pizza hawaiană (și este într-adevăr pizza)
În „Historically Yours” al lui Europe 1, jurnalistul David Castello-Lopes reflectă la originea celebrei și controversatei pizza hawaiiene, pizza cu ananas proiectată de. un canadian de origine greacă.
În fiecare zi în istoric, David Castello-Lopes se uită înapoi la originile unui obiect sau a unui concept. Vinerea aceasta este interesat de originea pizza hawaiană, știți, cea care are ananas pe care nu îi place multă lume. Dar cum și de ce a fost creat? Iată răspunsul.
„Mai întâi, știi ce este pizza hawaiană? Pizza cu ananas și gata. Alte ingrediente pentru pizza pot varia, dar atâta timp cât o bucată de ananas atinge pizza ta, toate celelalte definiții posibile ale pizza tale sunt zdrobite. Este un hawaian pizza. Există și alte ingrediente de acest fel, care au o putere de definire incredibilă, cum ar fi ciupercile, de exemplu: puneți ciuperci într-o tigaie de cartofi, bine tigaia dvs. devine „pădure”. În timp ce există o mulțime de alte lucruri comestibile în pădure în afară de la ciuperci. Castane, de exemplu. Dar nu, am decis că atunci când vine vorba de gătit, ciupercile sunt ambasadorii pădurii, vorbind în numele întregii păduri.
Pizza hawaiană, deci, este pizza cu ananas. Originile pizza sunt controversate, dar să spunem că a ajuns la faimă atunci când italienii s-au mutat în America la începutul secolului al XX-lea. Ananasul, pe de altă parte, este un fruct originar din Lumea Nouă, care este unul dintre acele lucruri minunate pe care europenii le-au descoperit în timp ce traversau Atlanticul în secolul al XVI-lea și fără de care, trebuie spus, am avea o viață dezamăgitoare. Vă dați seama: cartof, ciocolată, arahide, porumb, avocado, roșie.
Prin urmare, ananas provine din cuvântul guarani ananas care înseamnă „copac parfumat”. Apropo, englezii numesc ananas "ananas", care încă înseamnă literalmente "con de pin" atunci când, în primul rând, nu este un măr și, în al doilea rând, nu crește deloc pe pini. Deci, ne spunem că Brexit ar putea să nu fie o idee atât de proastă.