Dacă; Ar trebui să fie mâncare rapidă
Cine nu știe asta? Te grăbești acasă de la serviciu, copiii vin flămânzi de la orele de după-amiază și scâncesc tare, pentru că sunt de fapt foame. Mulți apoi îl apucă repede Pizza congelată, Mese conservate sau presupusul proaspăt gătit Mâncăruri gătite, la care nu trebuie decât să adăugați puțină apă pentru a prezenta un meniu cu adevărat gustos. Se garantează că nu este sănătos - dar cine citește conținutul?!
Chiar dacă vă aflați adesea într-o astfel de situație în care aveți nevoie într-adevăr de un producător de fast-food pentru mai multe persoane, ar trebui să fiți clar că acest tip de mâncare de confort este de fapt doar unul Alimente industriale este că este făcut și făcut gustabil prin intermediul multor cluburi chimice.
Acest lucru nu are absolut nimic de-a face cu mâncarea naturală. Dacă ați ști trucurile cu care trebuie să lucreze unii producători, astfel încât vasul să supraviețuiască rutelor de transport, întreruperilor din lanțul de frig și multe alte dificultăți, probabil că ați face nu mai recurge la această dietă.
Dar acum ce să fac? Alternative la mesele gata Există diferite de la supermarket ...
Pregătiți și economisiți timp
Cea mai sănătoasă opțiune este pentru tine pregătește-te pentru astfel de situații în timp util. Deși asta înseamnă puțină logistică în planificarea meselor și puțină abilitate, garantează că, în orice caz, veți putea servi hrana sănătoasă familiei dvs.
Logistica din spatele acestei variante sănătoase constă în simpla gătire a mai multor feluri de mâncare adecvate cât mai des posibil și apoi gătirea lor a îngheța în porții. Tomatul sugo, de exemplu, se poate face cu ușurință în vrac - așa că aveți o singură masă acum, iar restul poate fi înghețat chiar după gătit. Într-o situație stresantă, trebuie doar să gătiți paste delicioase din grâu integral (timp de gătit aprox. 10 minute în funcție de tip), să decongelați și să încălziți sosul de roșii de casă, să radeți parmezan proaspăt - iar pachetul este hrănit în cel mai scurt timp. Timpul necesar în ziua stresului: 15-20 minute.
Multe feluri de mâncare sunt ușor de congelat. Exemplu dacă erau mulți ...
Alimentele congelate pot fi, de asemenea, sănătoase!
Alimentele congelate nu trebuie neapărat să fie nesănătoase. Desigur, lasagne congelate, găluște de carne, carne de porc gătită, pizza congelată și altele asemenea nu sunt potrivite pentru o dietă sănătoasă. Dacă nu doriți să faceți din când în când fără mese congelate din cauza constrângerilor de timp, cel mai bine este să folosiți legume congelate. Majoritatea legumelor congelate sunt pre-albite și congelate la șoc. Aceasta înseamnă că multe legături vitale sunt reținute în legume, atâta timp cât nu gătiți ulterior legumele congelate ore în șir.
În orice caz, atunci când cumpărați legume congelate, asigurați-vă că dvs. luați doar produse care într-adevăr conțin doar legume congelate, dacă este posibil fără aditivi aromatici. Studiați eticheta puțin mai atent. Produsele precum cremă de pește, legume cu unt, amestecuri asiatice, legume din Texas sau alte produse sunt garantate să aibă arome, glutamați și grăsimi hidrogenate - mai bine țineți-vă mâinile departe de acestea.
Cele mai potrivite sunt legumele congelate care într-adevăr nu conțin aditivi aromatici. Apoi, trebuie să le terminați de gătit numai conform instrucțiunilor de pe pachet (de obicei le blanchiti cu puțină apă și căldură nu prea mare). Pentru a obține un gust bun și sănătos, condimentează-te cu altele proaspete sau uscate Ierburi, sare și piper. Acest lucru vă oferă garanția că nu veți mânca arome sau aditivi chimici produși industrial.
Criteriul esențial pentru alimentele congelate este deci doar dvs. cumpărați cu bunul simț mergi și analizează produsele înainte de a cumpăra, fii atent la gradul de prelucrare, ingrediente etc. și astfel cumpără doar produse naturale.
Mese gata făcute din ingrediente organice naturale
În ultima vreme se încearcă din nou mesele gata să producă cât mai natural posibil și oferă. Ar trebui să fie clar pentru toată lumea că aceasta nu poate fi întotdeauna o cale 100% naturală, deoarece la urma urmei, produsele trebuie să reziste mult de la procesul de producție la consumator. O scurtă analiză a produselor disponibile pe piață, în special a celor care au apărut recent ca ciupercile Supermarketuri organice, Se poate afirma că este evident, de asemenea, posibilă conservarea meselor gata preparate fără măciuni chimice mari și fără pierderi de gust.
Pentru zilele stresate, aceasta este acum o alternativă la mâncarea proaspăt gătită, dar dacă trebuie să ții cont de faptul că aceasta nu ar trebui să fie regula, ci în cel mai bun caz doar excepția. Încă are sens dacă excepţional o astfel de masă gata preparată este servită, este esențial să serviți salată proaspătă sau legume crude cu ea. Nu necesită mult efort, dar transformă totul într-o masă aproape cu adevărat sănătoasă.
Când faceți cumpărături, ar trebui să faceți cu siguranță efortul și Citiți conținutul de pe etichetă - Presupunând o anumită încredere în acuratețea acestor informații. Cu toate acestea, multe mărci organice se bazează pe procesele de producție naturale în producția lor și caută întotdeauna noi soluții pentru a renunța la aditivi chimici. Cu siguranță va fi mai sănătos, dar proaspăt gătit este întotdeauna cel mai bun.
Proaspăt gătit este jumătate din luptă
În orice caz, o masă sănătoasă proaspăt gătită este și rămâne cea mai bună alternativă incontestabilă. În ciuda alternativelor enumerate, CV-ul este foarte unilateral: Este mai bine să gătești proaspete de două ori decât să mănânci o masă gata preparată o dată.
Chiar dacă nu este întotdeauna posibil să se evite pregătirea ceva rapid de consumat, majoritatea consumului de alimente ar trebui să fie într-o formă cu adevărat sănătoasă. Prin urmare, pur și simplu opriți stresul cât mai des posibil, eliminați factorii declanșatori ai stresului și amintiți-vă că trăiți o singură dată și că mult mai mult dacă mâncați o dietă cu adevărat sănătoasă.
Aici puteți găsi un extras al nostru rețete rapide: