Dacă ar trebui să nu mai bem suc de afine, MAI MÂNĂ

Distribuiți postarea „Ar trebui să nu mai bem suc de afine?”

  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • Linkedin
  • Pinterest
  • A da peste
  • Stare de nervozitate
  • Viadeo
  • Weibo
  • Adresa postala

mână

Presărate pe rețetele noastre sărate și dulci sau amestecate în suc „detoxifiant”, aceste mici fructe de padure devin aliații noștri în timpul sezonului festiv. Cu toate acestea, ele nu sunt ireproșabile. Venit din America de Nord, afine sau afine în franceză, este renumit pentru proprietățile sale antioxidante. Producția globală a acestor fructe de padure roșii minunate, odată recoltate manual, a crescut dramatic în ultimii ani.

Acestea sunt cultivate în principal în Statele Unite și Canada: numai statul Wisconsin a produs 203.000 de tone în 2008.

Arbuștii de afine nu tolerează temperaturi de îngheț, așa că cultivatorii îi udă sau chiar îi scufundă iarna pentru a-i proteja de îngheț. În producția intensivă, câmpurile sunt, de asemenea, inundate la momentul recoltării pentru a facilita recuperarea boabelor. Probabil că ați văzut imagini cu acele fețe de masă roșii plutitoare care se întind cât se vede.