Dacă beți colagen pentru a avea o piele frumoasă L Express
Tendința este deja bine stabilită peste Atlantic, unde se organizează petreceri în timpul cărora alcoolul este înlocuit cu sucuri de înfrumusețare bogate în vitamine și colagen.
Bastoanele și pulberile de colagen promit să prevină semnele îmbătrânirii pielii.
În cafeaua de dimineață, Lola, în vârstă de 27 de ani, adaugă o doză de pulbere de colagen. Ea păstrează acest obicei dintr-o călătorie la Los Angeles în urmă cu câteva luni. "Am descoperit borcane imense din această proteină în dulapurile mele Airbnb. Am vrut să încerc", explică ea. Cel mai puțin se poate spune că efectele concrete sunt greu de măsurat. "Sunt încă tânăr, nu am văzut semne de întinerire specială. Dar îmi spun că îmi păstrez capitalul, că pielea mea va îmbătrâni mai puțin repede." În timp ce așteaptă să vadă dacă acest scenariu Benjamin Button se împlinește, Lola se aprovizionează cu borcane albastre de la marca americană Vital Proteins -22 euro la iHerb- alcătuite din oase de bovine zdrobite importate direct din Statele Unite.
Tendința este deja bine stabilită peste Atlantic, unde s-au organizat petreceri cu colagen potabil din 2013, potrivit ziarului din Florida Sun Sentinel. Un eveniment aproape exclusiv feminin, în care șampania și digestivul sunt schimbate cu băuturi vitaminice, urmate de o lovitură de colagen. În Europa, sectorul băuturilor cosmetice a crescut în ultimii ani. Potrivit unui studiu realizat de biroul Market Data Forecast, piața a fost estimată la 221 milioane dolari în 2016 și se așteaptă să crească cu 11% până în 2021.
O scădere semnificativă a colagenului de la vârsta de 20 de ani
Pentru Luc Cynober, autorul cărții Tout sur les complements sociales (Ed. Odile Jacob), profesor de nutriție la Universitatea Paris-Descartes și șef al departamentului de Biochimie al spitalului Cochin, fenomenul băuturilor cu colagen face parte din popularitatea suplimente alimentare. "Sectorul nu cunoaște criza. Oamenii combină frumusețea, sănătatea și nutriția și cred că pot găsi o soluție cu aceste produse. Mărcile navighează în ideea că frumusețea începe din interior."
Colagenul este o proteină naturală produsă de organism și care structurează oasele, dinții și pielea. „Fără ea, pielea ar fi flască, ar avea rezistență și protecție împotriva agresiunilor externe”, subliniază Luc Cynober.
Dar, "de la vârsta de aproximativ 20 de ani, această producție încetinește cu 1 până la 1,5% în fiecare an. Până la vârsta de 50 de ani, majoritatea oamenilor au pierdut deja aproximativ 50% din colagenul pielii", subliniază Paul. Banwell, chirurg plastic în Londra și expert pentru brandul american de îngrijire a pielii Skinade, la site-ul Harper's Bazaar. O rată care variază în funcție de igiena vieții. Rezultatul acestei pierderi? Piele mai puțin suplă, lipsită de fermitate și ofilită.
Colagen marin sau bovin ?
Colagenul utilizat poate fi de origine marină sau bovină. „Sunt alcătuite din oase, piele, oase, cartilaj, tendoane, toate piesele joase care nu sunt vândute pentru consum”, detaliază Alexandra Murcier, nutriționist la Paris. Ea sfătuiește să fie vigilentă în special asupra originii colagenului bovin. "Este cel mai folosit deoarece colagenul său este aproape de al nostru. Dar scandalurile alimentare din jurul cărnii sunt numeroase, iar trasabilitatea acestui tip de supliment alimentar este nebuloasă. De asemenea, acordați atenție nivelului de zahăr al acestor băuturi."