Dieta, uneori o chestiune de voință

stil viață

  • Partea 1: Un cost ridicat pentru comunitate
  • Partea 2: Decizii impulsive
  • Partea 3: Capcana de evitat: mâncați fără să vă gândiți
  • Partea 4: Puterea sistemului limbic
  • Partea 5: Când publicitatea gâdilă subconștientul
  • Partea 6: Ambalaje urâte pentru gustări grase și sărate
  • Partea 7: Lumina verde, lumina roșie, lumina portocalie

1/Un cost ridicat pentru comunitate

• Un cost ridicat pentru comunitate

Excesul de greutate, diabetul de tip 2 și problemele arteriale se datorează în mare măsură consumului prea bogat. Acest tip de boală este costisitoare pentru societate, totuși ar fi ușor să le evităm.

Aproape 2.000 de delegați trimiși de statele membre ale OMS s-au întâlnit în 2013 la Geneva pentru Adunarea Mondială a Sănătății, o gigantică brainstorming anuală. Participanții au dezvoltat un plan de acțiune pentru a reduce cu un sfert numărul deceselor premature cauzate de cele patru plăgi majore necontagioase ale timpului nostru (diabet, afecțiuni cardiovasculare, boli pulmonare și cancer) până în 2025.

Pentru a face acest lucru, populația occidentală trebuie să înceteze să bea și să fumeze, să consume mai multe fructe și legume și să facă mai multă mișcare. Sarcină grea !

2/Decizii impulsive

• Decizii impulsive

Cercetătorii nu sunt surprinși să vadă sfaturile de sănătate căzute pe drum și obiceiurile proaste continuă. Campaniile de informare privind sănătatea și slăbirea se bazează pe o idee rezonabilă: „Dacă oamenilor li se spune ce este bine pentru ei, își vor schimba comportamentul în consecință și vor adopta un stil de viață mai sănătos”. Dar este puțin rapid să uităm că oamenii tind să ia decizii impulsive și de neimaginat.

A lua testul: rochia aia, pantofii aceia pe care i-ai cumpărat, chiar ai nevoie de ea? A fost o achiziție bine gândită? Nu este nevoie să vă simțiți vinovați: o serie de studii arată că chiar și managerii de vârf iau decizii intuitive, slab echilibrate și insuficient gândite.

3/Capcana de evitat: mănâncă fără să te gândești la asta

Când vine vorba de mâncare și sănătate, comportamentul nostru nu diferă. Se întâmplă adesea să ne jucăm cu impulsurile noastre și să acționăm aproape inconștient. Trebuie să recunoaștem că circumstanțele sau un anumit mediu ne pot influența și dicta comportamente pe care cu greu le controlăm. Suficient pentru a trezi dorințe irezistibile și a provoca decizii ilogice.

Studiile au arătat că acest tip de reacții inconștiente și impulsive se întâmplă mai ales când capul tău este în altă parte. Profesorul Baba Shiv de la Universitatea Stanford (California) a efectuat un experiment psihologic foarte interesant.

A împărțit câteva zeci de studenți în două grupuri. Unii trebuiau să-și amintească un număr din două cifre, alții un număr din șapte cifre. Apoi, puteau merge la o masă unde puteau alege între o felie de tort de ciocolată și un castron de salată de fructe.

Rezultat: aproape de două ori mai mulți studenți din grupul „șapte cifre” au optat pentru tort cu ciocolată!