Dacă ești supraponderal, optează pentru o dietă fără grâu
Grâul este unul dintre alimentele de bază din întreaga lume. Dar tot mai mulți oameni nu pot tolera produsele din grâu. Și chiar și la persoanele care nu suferă de intoleranță, consumul de produse care conțin grâu poate duce la reclamații.
Simptomele bolii celiace
Intoleranța la gluten determină boala celiacă cronică, o inflamație a mucoasei intestinului subțire care provoacă o mare varietate de simptome.
Dar unele sunt tipice. Aceasta include:
- Flatulență
- Crampe gastrointestinale
- dureri de stomac
- greaţă
- diaree
- tulburări intestinale permanente
O dietă bogată în gluten poate duce și la obezitate. Prin urmare, o dietă fără gluten sau fără grâu este recomandată în special persoanelor obeze. Vă puteți imagina puțin sub acest tip de dietă? Aici veți găsi o prezentare generală a alimentelor fără gluten.
O altă problemă cu boala celiacă este furnizarea de substanțe nutritive: substanțele nutritive din alimente sunt greu folosite sau absorbite în organism. Acest lucru poate duce rapid la simptome de carență.
Trăiți fără grâu
Există numeroase alternative care fac posibilă o dietă fără grâu. De exemplu. poti sa
- Hrişcă,
- secară,
- Quinoa,
- ovăz,
- Cartofi,
- orez,
- Porumb,
- castan,
- Mei sau
- Nemuritoare
Glutenul din grâu poate provoca boli cronice
Concentrația ridicată de gluten în alimentele care conțin grâu poate provoca simptome chiar și la persoanele sănătoase. Prin urmare, se recomandă întotdeauna o dietă fără grâu. Între timp, s-a constatat însă că o componentă complet diferită a grâului provoacă intoleranță la gluten decât glutenul în sine:
Deoarece această substanță este inevitabil prezentă în alimentele care conțin gluten, este fundamental lipsit de importanță dacă glutenul în sine sau aditivul sunt cauza simptomelor. Produsele care conțin grâu trebuie totuși evitate.
Tractul digestiv suferă în special de produse care conțin gluten. Pe lângă faptul că ești supraponderal, poți și tu
- Diabet,
- artrită,
- boală gravă a intestinului,
- Boli de piele și
- depresiuni
apărea. Deci, există o problemă serioasă. Mai ales pentru că și multe dintre aceste boli cronice sunt legate. De exemplu. diabeticii au un risc crescut de a dezvolta depresie. Pentru mai multe informații, citiți aici.
O dietă fără grâu poate readuce digestia în echilibru și proteja astfel împotriva bolilor secundare. Și când intestinele și metabolismul funcționează din nou normal, obezitatea poate fi combătută și mai ușor.
Numărul celor afectați crește
Numărul persoanelor care suferă de intoleranță la gluten crește de ani de zile. Ați putea fi, de asemenea, afectat. Ar trebui să fii testat. Și chiar dacă nu vi se pare că aveți intoleranță la gluten, ar trebui să încercați o dietă fără grâu pentru a reduce excesul de greutate. Merită să încerci - de dragul sănătății tale. Vă dorim tot binele!