Dacă ne-am gândi la intestinul nostru Le Journal de Montréal
Aruncați o privire la acest articol
Compoziția florei noastre intestinale nu a fost niciodată atât de mult un subiect de știri nutriționale. Cercetătorii analizează acum factorii care afectează în mod favorabil microorganismele din intestinul nostru. Actualizare pe această temă.
Microbiota noastră
Este termenul de microbiota care l-a înlocuit pe cel al florei intestinale astăzi. Microbiota este alcătuită din 100.000 de miliarde de microorganisme.
Este specific fiecărui individ, atât cantitativ, cât și calitativ. Dieta, genetică, igienă, mediu, viruși și medicamente pot influența compoziția sa.
Microorganismele prezente joacă mai multe roluri, fermentează fibrele, îmbunătățesc asimilarea anumitor nutrienți, participă la sinteza anumitor vitamine (B12 și K), mențin integritatea pereților intestinali, modulează funcțiile imune.
Microbiota și sănătatea
O întrerupere a microbiotei este asociată cu mai multe probleme de sănătate. Sindromul intestinului iritabil, bolile inflamatorii, obezitatea au toate un lucru în comun: o microbiotă nefavorabilă. Studiile efectuate la șoareci au arătat că prin transplantarea microbiotei intestinale de la șoareci obezi la șoareci slabi, aceștia din urmă câștigă în greutate, în timp ce transferul invers provoacă pierderea în greutate.
Dacă aceste rezultate ar trebui interpretate cu precauție, există dovezi la om că persoanele obeze prezintă o tulburare a diversității bacteriene și a bogăției în intestin.
Cu toate acestea, aceste corelații nu confirmă dacă dezechilibrele microbiotei cauzează obezitate sau dacă sunt mai degrabă supraponderale și obiceiurile alimentare slabe care provoacă această tulburare intestinală. Cercetările rămân preliminare, dar sunt promițătoare.
Intestinul pe 2 e creier ?
De ce numim intestinul al 2-lea creier? Deoarece conține milioane de neuroni, nu este de mirare că emoțiile noastre interferează cu digestia noastră. Vorbim despre axa creier-intestin care comunică prin sistemul nervos enteric (prin nervul vag).
Sunt în curs mai multe studii pentru a determina efectul modulației microbiotei asupra sănătății mintale, inclusiv depresia, Alzheimer, Parkinson și anxietatea. Conexiunea creier-intestin merge în ambele direcții, astfel încât stresul afectează și sistemul digestiv. Anxietatea poate provoca greață, dureri de stomac și diaree, inclusiv.
Diversitatea, cheia sănătății
La persoanele mai puțin sănătoase, bacteriile sunt mai puțin abundente, mai puțin diverse și mai des dăunătoare. O floră intestinală diversă ar fi benefică sănătății.
Mai mult, în timp ce unele bacterii sunt considerate antiinflamatorii, altele sunt considerate proinflamatorii. Dacă bacteriile sănătoase proliferează, va exista o scădere a bacteriilor dăunătoare, prin principiul concurenței.