Daikon organic din Franța

Acest produs nu mai este de vânzare pe site

organic

O legumă iconică din Japonia, care are gust de morcov, atât crud, cât și gătit

Daikon - numit și ridiche japoneză - aparține aceleiași familii ca napul și ridichea. Numele său înseamnă "rădăcină mare" în japoneză.
Vizual, arată ca un morcov alb sau un nap mare .

Foarte cultivat și consumat în Japonia, este deosebit de apreciat pentru dulceața sa. Aroma sa este rafinată, textura sa crocantă și suculentă. Este o parte integrantă a bucătăriei japoneze, în special pentru beneficiile sale nutriționale foarte interesante.