Dame blanche cu căpșuni descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

descoperă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Sfaturi și sfaturi pentru Dame blanche cu căpșuni

Pentru crema Chantilly de succes, aseaza din timp, in frigider, smantana lichida si bolul in care o vei bate. Dacă este foarte cald, așezați vasul într-un recipient umplut cu apă și cuburi de gheață. Nu biciuiti prea mult timp, altfel crema se va transforma in unt.

În cazul în care prăjitura se colorează prea mult, se acoperă cu folie de aluminiu.

Pentru a taia tortul, așteptați până s-a răcit și folosiți un cuțit de ferăstrău.

Pentru a desmulga tortul ușor, tapetați fundul matriței cu o rundă de hârtie pergament unsă pe ambele fețe.

Dacă utilizați goluri ouă rămase dintr-un alt preparat (nu mai mult de 24 de ore de depozitare în frigider) și nu vă amintiți numărul lor, cântăriți-le, numărând că 4 albi fac 120 g.