Data pregătiți, combinați, gătiți - Interfel - Fructe și legume proaspete
Mușcă în întâlniri în orice moment al zilei! Câțiva pași simpli sunt suficienți pentru a găti data în ritmul propriu. Se asociază bine cu o gamă bogată de arome și se potrivește deosebit de bine cu condimentele.
Imediat
- Rmai întâi adăugați curmalele proaspete. Distrugeți-le și scoateți capacul mic de pe partea tijei.
- Pe de altă parte, curmalele uscate nu trebuie spălate. deoarece apa ar risca să le „dilueze” aromele.
- Groapă o intalnire ? Nimic mai mult uşor ! Cu un cuțit de tăiat, tăiați-l pe lungime.
- Palatele delicate pot dezlipi pielea de curmale uscate luând data dintre degetul mare și arătător, apoi strângând ușor. Veți vedea că data însăși îi alunecă de pe piele !
Moduri de gătit
Data este foarte rar gătită deoarece gătitul îi dăunează aromelor și texturii. Cu toate acestea, puteți da un aroma extra orientala la tagina ta, sau un gust delicios și dulce sărat la carnea de porc friptă, integrându-l în timpul Ultimele 15 minute de gătit.
Da !
Pentru a vă bucura cu ușurință de întâlnirile dvs. în orice moment al zilei, braconați-le într-un sirop gourmet aromat cu lămâie sau vanilie.