Datele ca înlocuitor al zahărului sunt sănătoase și vă ajută să pierdeți în greutate evidero
Deserturile dulci și dulciurile sunt o încântare pentru papilele noastre gustative. Fără ea? În nici un caz! Dar este sănătos și conștient dacă acordați atenție și vă produceți propriile alimente. Numeroase produse înlocuitoare ale zahărului pentru zahărul rafinat umplu în prezent rafturile și atrag cu un conținut redus de calorii sau din cauza procesării industriale reduse. Datele sunt un îndulcitor la fel de bun datorită conținutului ridicat de zahăr.
Originea și gustul întâlnirii
Datele provin inițial din regiunea Golfului Persic. Acolo, utilizarea fructelor poate fi urmărită de mii de ani. În zilele noastre, palmierele de curmale sunt cultivate și în zone din Africa de Nord până în Pakistan. Palma de curmale este chiar acasă în California.
Palmele pot crește până la 30 de metri înălțime, iar frunzele au 2 - 4 metri lungime. Palmele foarte vechi au întâlniri de cea mai bună calitate. Rundă 400 de tipuri de curmale sunt deja cunoscute și completează meniul. Aici avem tendința de a folosi curmale roșu-maroniu, dar există și soiuri galbene.
Datele au gust dulce și ușor ca mierea
Fructele dulci sunt disponibile pe tot parcursul anului. Cu cât este mai puternică dulceața, cu atât sunt mai calitative. De fapt, există și soiuri care au gust de făină. Cu toate acestea, curmalele au un gust dulce, suculent și foarte aromat și, prin urmare, sunt excelente ca înlocuitor al zahărului.
Indiferent dacă este un desert sau o gustare consistentă, gustul dulce cu miere se potrivește cu numeroase rețete. Mai ales în Bucătărie cu alimente crude Curmalele sunt foarte populare deoarece conferă unei mase o consistență asemănătoare aluatului, iar zahărul lor ține bine toate ingredientele. Acest lucru le transformă în fursecuri vegane, bare de proteine sau prăjituri.
Ingredientele datei
Datele conțin niște substanțe nutritive care sunt bune pentru corpul nostru. De asemenea, au vitaminele A, C și B, potasiu, calciu, fosfor, fier și magneziu. Un conținut ridicat de struguri și fructoză face ca data să fie înlocuitorul ideal al zahărului. Dar fii atent - prea multe întâlniri sunt, de asemenea, foarte bune în acest caz bogat în calorii. Datorită puterii sale concentrate, data este numită și „pâinea deșertului”.
Slăbiți cu curmale
Datele vă pot ajuta să pierdeți în greutate atunci când sunt consumate cu moderație. Cu carbohidrații lor bogați, te umplu rapid și cu conținutul lor ridicat de zahăr îți satisfac pofta de dulciuri. Fibrele lor dietetice stimulează digestia, ceea ce avantajează întregul metabolism.