De aceea fiecare vegan poate mânca miere - momente de miere
Majoritatea veganilor nu mănâncă miere, deoarece mierea nu este vegană. În opinia mea, veganii ar trebui să mănânce miere în special, astfel încât și ei să poată contribui la asigurarea faptului că o dietă vegană este posibilă și în viitor și nu se limitează la câțiva privilegiați care încă își pot permite dacă polenizarea naturală de către albine încetează să existe.
Veganii iluminați, mai ales cei care au apicultori în prieteni sau în familie, mănâncă, prin urmare, miere.
Pe această pagină folosesc fapte pentru a respinge unele argumente ale veganilor care sunt împotriva consumului de miere.
Aici descriu apicultura în Germania. Și este vorba despre această miere. Multe dintre argumentele împotriva consumului de miere se aplică mierii ieftine din China, Ucraina și Argentina. SUA, deși este o țară importatoare de miere, contribuie și la faptul că albinele se sting prin exploatarea albinelor ca polenizatori. Mă distanț expres de acest tip de apicultură. Dar este alegerea ta ce miere mănânci.
Părerea/faptele noastre sunt „răspunsul” după fiecare argument
1. Există și agricultură în fabrică în apicultură, albinele sunt exploatate din lăcomia de profit
Totul este despre bani. Condițiile de viață în care sunt păstrate albinele sunt nenaturale. Pentru a preveni roiul de albine, aripile reginelor sunt tăiate.
Răspuns:
99% dintre apicultorii germani sunt apicultori pur hobby cu o medie de 7 colonii. Mai puțin de 1 la sută sunt apicultori profesioniști care, totuși, nu pot trăi din vânzarea de miere singură. Cu 7 popoare nu poți obține profit.
Mulți apicultori se bazează pe instinctul natural de roi. Cu toate acestea, deoarece de multe ori nu este posibilă verificarea zilnică a stupinei între mai și iulie, singura opțiune este formarea ramurilor. Deoarece albinele noastre nu mai pot exista în sălbăticie din cauza acarianului Varroa, acesta este răul mai mic. Altfel, un roi ar suferi o soartă crudă și fatală fără apicultor.
Chiar și apicultorii americani cu mii de colonii nu îi pun pe toți unul lângă altul. Ar fi o prostie completă. Deoarece albinele au doar o rază de zbor de aproximativ 3 km, atât extragerea mierii cât și polenizarea ar avea de suferit. Cu siguranță nu este un curs de acțiune dacă pariați pe profit.
În apicultura noastră, ne bazăm pe cel mai adecvat tip de apicultură posibil. Acest lucru este evident atât în alegerea adăpostirii albinelor, cât și în modul în care ne tratăm albinele. Apicultura în trunchiurile de copaci goi din pădure nu mai este desigur concepută astăzi.
2. Albinele sunt deseori rănite sau ucise în timpul producției de miere
Deoarece este vorba de profit, nu se acordă atenție albinelor în producția de miere. Totul trebuie făcut rapid și eficient.
Răspuns:
Am scris deja despre profitul (inexistent). Cu cât sunt tratate albinele atente sau neatente, fiecare ar trebui să vadă de la sine și să viziteze doar un apicultor. Desigur, este inevitabil ca albinele să fie ucise în timp ce lucrează la colonie. Acest lucru nu are nicio legătură cu neglijența. Cu 40.000 de albine pe colonie, deschiderea singură a carcasei albinelor înseamnă că atunci când albinele vor fi închise din nou, albinele vor fi găsite pe rama de lemn care va fi fie ucisă, fie rănită. Nu puteți împinge aceste albine deoparte la fel de repede pe măsură ce albinele noi se așează pe rama de lemn.
Întrebare de la noi: Câte miliarde de animale sunt ucise și rănite atunci când alimentele vegane sunt recoltate sau tratate cu pesticide? Insecte, iepuri, căprioare, șoareci, mușchi etc. etc. Și câte insecte, viermi, melci etc. au călcat?
3. Reginele ating doar o fracțiune din speranța lor naturală de viață
Reginele sunt ucise după doar un an, deoarece nu mai pot întinde complet.
Răspuns:
Reginele sunt max. 5 ani. Pentru apicultorii care își marchează matcile în culoare, există deci doar 5 culori pentru a identifica anul nașterii după culoare.
Dacă o regină nu reușește să-și depună ouăle, ea este înlocuită de propria colonie de albine. Cumpărarea unei noi regine costă între 35 și 85 de euro. Ar fi o afacere proastă. Numai dacă o regină este rănită sau moartă și proprii tăi oameni nu pot crea o nouă regină, de ex. Dacă nu există ouă proaspăt depuse, o regină trebuie schimbată prin cumpărare. Acest lucru este întotdeauna mai bun decât să vezi întreaga lume murind sau dizolvându-se.
4. Albinele au nevoie de miere pentru ele însele
Mierea servește drept hrană pentru albine. Mierea conține substanțe nutritive esențiale pentru supraviețuirea albinelor. Prin urmare, mierea servește drept protecție pentru albine împotriva unei posibile infestări de diferite tipuri de acarieni și alte boli, care sunt responsabile de moartea albinelor, printre altele. Apa ieftină cu zahăr furnizată de apicultori poate face albinele mai sensibile la boli.
Răspuns:
Da, albinele au nevoie de miere. Am descris în detaliu în articolul meu din februarie 2019 de ce oricum noi apicultorii luăm mierea de la albine.
Mierea conține doar urme foarte mici de polen (aproximativ 0,3%). Acestea sunt aduse în celula fagure prin păr. Polenul propriu-zis se află în inelul alimentar din jurul cuibului de puiet. Niciun apicultor nu ar arunca vreodată faguri de puiet. Apropo, majoritatea albinelor noastre iernează pe propria lor miere. În unele cazuri, este completat de fapt cu sirop de furaje, care nu poate fi comparat cu apă pură cu zahăr (aproape nici un apicultor nu mai prepară apă cu zahăr astăzi). Dar numai dacă, după ultima extracție a mierii, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, nu se poate găsi suficientă hrană.
Dacă mierea ar proteja albinele de acarianul Varroa, nu ar mai exista acarianul Varroa.
5. Când albina moare, omul moare
„Odată ce albina dispare de pe pământ, oamenii mai au de trăit doar patru ani. Gata cu albinele, cu polenizarea, cu plantele, cu animalele, cu oamenii. ”- Albert Einstein
Răspuns:
Albert Einstein nu a spus niciodată această propoziție așa. De asemenea, el greșește. Aproape toate principalele alimente umane sunt polenizatori eolieni sau autopolenizatori (cereale, porumb, orez, soia). Puteți găsi o explicație mai detaliată în baza de date a cunoștințelor la rubrica „Nume mari”
6. Fumatul provoacă panica albinelor, dar facilitează colectarea mierii, deoarece albinele înțepă mai puțin.
Răspuns:
Corect, fumul sugerează un incendiu de pădure albinelor. Dar nu este vorba despre înțepătură. Există îmbrăcăminte adecvată pentru a nu fi înțepată. Atunci de ce ar trebui să te duci la probleme și să creezi fum? De altfel, majoritatea apicultorilor sunt în mare parte imuni la înțepăturile de albine. Deci ce naiba?
Motivul este complet diferit. Pur și simplu este necesar să faceți câteva intervenții și inspecții în colonie. De exemplu. tratamentul împotriva acarianului Varroa. Dacă nu folosesc fum, atât de multe albine vor zbura în jur, încât nu pot evita să fie rănite. Dar dacă albinele se află în Wabengasse, se întâmplă mult mai puțin albinelor. Și dacă ați fost vreodată la un apicultor, veți descoperi că albinele revin la activitățile lor normale în câteva minute. Deci nu i se pare un șoc prea mare.
De altfel, ar trebui să vă abțineți de la fumat atunci când recoltați miere, altfel mierea va absorbi mirosul.
7. Există multe alternative la miere. Atunci de ce să mănânci miere?
Răspuns:
Am explicat deja în detaliu în raportul meu din februarie 2019 de ce apicultorii trebuie să ia miere de la albine, pe cât de paradoxal pare.
Este bine cunoscut faptul că alternativele mult laudate la miere sunt, de asemenea, foarte problematice (monoculturi, pesticide, condiții de muncă etc.). Și nu sunt la fel de sănătoși ca mierea. Păpădia este, de exemplu, nu se adaugă enzime.
8. Doar 20 la sută din mierea consumată în Germania este produsă de apicultori regionali.
Răspuns:
Cumpărați miere de la apicultorul german regional. Nu trebuie să cumperi miere din străinătate. Apoi, ei ne susțin apicultorii, albinele, asigură o bună polenizare și astfel ajută natura.
Apoi, poate fi, de asemenea, posibil să produceți singuri mierea de care aveți nevoie în Germania. Acum 100 de ani, acest lucru a fost posibil datorită numărului semnificativ mai mare de colonii de albine.
9. Albinele sălbatice sunt rudele sălbatice ale „albinelor miere". Polenizează mai cu succes și sunt mai puțin sensibile la boli.
Răspuns:
Albinele sălbatice vs. Albinele sunt descrise în FAQ. De altfel, ceea ce este bun sau rău pentru albinele miere se aplică și albinelor sălbatice. Adică Dacă apicultorii nu ar exista ca lobby pentru albinele, aproape nimeni nu ar mai fi interesat de albinele sălbatice până astăzi. Dacă ați fi învățat mai multe atunci, cu excepția: „În trecut, pe parbriz existau mai multe pete de insecte”?
Este corect să joci o ființă vie împotriva altuia? Mi s-a spus odată de așa-numitul activist pentru drepturile animalelor că ar trebui să exterminăm treptat albinele, deoarece oricum albinele sălbatice sunt mai bune. Cât de departe am ajuns când presupușii activiști pentru drepturile animalelor fac astfel de declarații?