De aceea urina miroase atât de ciudat după ce mănânci sparanghel - GEO

Prima utilizare a toaletei după consumul de sparanghel miroase adesea foarte ciudat

după

Mulți dintre cei care deja s-au bucurat de sparanghel știu acest lucru.La un moment dat după cină te duci la toaletă - și un miros neobișnuit, caracteristic din urină, îți amintește de ceea ce ai mâncat la prânz: și anume sparanghelul. Proprietatea care distinge această legumă populară de toate celelalte alimente este complet inofensivă. Și nu apare în toată lumea.

Sparanghelul conține acid aspartic

Sparanghelul conține acid aspartic, un compus de sulf. În timpul metabolismului în organism, se creează produse de degradare care au un miros caracteristic - unora li se pare neplăcut -. Oricine consideră mirosul dezgustător nu greșește. Substanțele sunt asemănătoare compușilor chimici din secrețiile de mofetă.

Cu toate acestea, produsele de descompunere sunt create numai atunci când organismul are la dispoziție o anumită enzimă - ceea ce se întâmplă doar la aproximativ 40% dintre oameni. Prin urmare, „capacitatea” de a produce un miros special de urină este ereditară. Cu alții încă, urina miroase a sparanghel, dar nu-l poate mirosi. Acești oameni par să aibă o mutație a genei receptorului olfactiv.