De ce alunele completează o dietă sănătoasă Vitales Nordhessen

O formă de dietă care este deosebit de populară în America de Nord este considerată eficientă: așa-numita dietă MIND. Conține delicatese mediteraneene și combate atât boala Alzheimer, cât și boala Parkinson. Arahidele sunt, de asemenea, incluse.

alunele

Dieta MIND împarte dieta în zece categorii: legume verzi cu frunze, chiar mai multe legume, nuci, fructe de pădure, fasole, produse din cereale integrale, pește, pui și ulei de măsline - cel mai bun lucru: chiar și puțin vin este permis.

„Consider că dieta MIND este foarte dorită și durabilă, deoarece este flexibilă și diversă. De exemplu, nu este nevoie să mănânci fructe de pădure în fiecare zi, doar de două ori pe săptămână. Și dacă te-ai săturat de căpșuni, poți încerca doar afine ”, explică Dr. Samara Sterling, director de cercetare la Peanut Institute din Albany, SUA. „Pentru a obține cele cinci unități de nuci recomandate pe săptămână, puteți mânca și un sandviș cu unt de arahide din cereale integrale sau o mână de arahide.”

Arahidele conțin, de asemenea, multă niacină și vitamina E, care ajută la combaterea bolii Alzheimer și a afectării memoriei legate de vârstă. Proteinele și alte 19 vitamine fac restul, potrivit institutului într-un comunicat de presă.

(Sursa: PRNewswire, Peanut Institute/Albany/Georgia/SUA)