De ce Ayurveda îți poate schimba viața - Dania Schumann
Ayurveda este un sistem medical care își are originile în India. Ayurveda înseamnă cunoașterea vieții și și-a găsit prima scrisă în Vede, cele mai vechi scripturi scrise ale omenirii. Această artă vindecătoare a fost folosită în India de peste 5000 de ani și a fost predată acolo și ca diplomă medicală la universități de ceva timp. În medicina ayurvedică, ca și în medicina convențională, există diferite discipline: medicină internă, pediatrie și ginecologie, psihiatrie, medicină pentru urechi, nas și gât, chirurgie, toxicologie și științe de întinerire și medicină sexuală. Ayurveda privește sănătatea și bolile dintr-un punct de vedere holistic, care servește la menținerea sănătății și ajută bolnavii să o recâștige.
Dar ce este de fapt sănătos acum?
Te simți adesea copleșit de toate opiniile? Valori de referință pentru nutrienți, ingrediente bune și rele, noi descoperiri ale cercetărilor, următorul hype despre ultimul superaliment - există o confuzie constantă cu privire la ceea ce este sănătos acum. Blogurile alimentare și următorul bestseller nutrițional propagă cea mai diversă revoluție nutrițională: gătită sau crudă? Mai bine vegan sau fără gluten? Luați suplimente nutritive da sau nu?
Mănâncă multe fructe și legume, încorporează produse din cereale integrale și multe fibre și bea suficient: „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe” - acesta este credo-ul nutriției sănătoase din Vest. În calitate de nutriționist care urma o dietă sănătoasă, nu am înțeles niciodată de ce am simțit întotdeauna un stomac neplăcut care gâlgâie după merele crude, de ce spaghetele din grâu integral erau ca pietre în stomacul meu de fiecare dată și de ce mi-am luat o durere de stomac din pâinea bună cu aluat. Până am ajuns să cunosc Ayurveda și, odată cu aceasta, toată viața și dieta mea s-au schimbat.
Constituția ta: cheia ta pentru sănătate
Cunoașterea propriei constituții îți oferă șansa să te înțelegi mai bine și, mai presus de toate, să afli ce este cu adevărat bun pentru tine. În timp ce legănam cu eprubete eprubete în atelierul masterului și observam celule, a fost șocant cât de diferite au fost rezultatele repetărilor unui singur experiment. Sigur, nu numai că suntem indivizi, ci și fiecare celulă. Cu toate acestea, adesea nu este atât de ușor să vă determinați propria constituție, deoarece poate fi „mascat” de stilul de viață, de alimentația slabă și de boală. Deși constituția de bază este determinată genetic și nu se modifică, dozele se pot dezechilibra. Această schimbare a dozelor din corp se numește Vikruti și descrie un dezechilibru care nu se mai armonizează cu constituția naturală. Dacă dorim să restabilim echilibrul, este important să tratăm Vikruti, dar și Pakriti, pentru a ține seama de constituția noastră de bază în tratament, precum și de influențele externe naturale. Aceasta este singura modalitate de a realiza o terapie cu cât mai puține efecte secundare posibil.
Ayurveda ne învață să iubim și să apreciem propria noastră natură. Realizând cine suntem cu adevărat și nu cine cred că ar trebui să fim alții.
Corpul tău, viața ta, regulile tale
Ayurveda nu numai că m-a ajutat foarte mult personal, ci și a răspuns parțial la întrebările mele științifice. Devin din ce în ce mai conștient de cât de profundă este cunoașterea Ayurveda atunci când mă uit la subiectele ayurvedice din punct de vedere științific: ultimele studii și rezultate află deseori exact ceea ce a fost scris mult timp în Ayurveda. Ayurveda m-a ajutat să am încredere că există un stil de viață și o dietă care sunt potrivite doar pentru mine și care mă vor ajuta să ating o sănătate optimă. Vreau exact la fel și pentru tine. Nu este vorba despre dogme, ci despre găsirea drumului înapoi la propria intuiție și Ayurveda vă poate ajuta în acest sens și voi fi bucuros să vă sprijin!