De ce cafeaua este mai sănătoasă decât se crede că este - SchnellEinfachGesund

Cafeaua, aurul dimineții pentru milioane, dacă nu chiar miliarde din lume. A ajunge la o ceașcă de cafea dimineața este o rutină de dimineață pentru mulți dintre noi și unii oameni cred că nu pot merge fără doza lor de cofeină.

Nu numai după ce te-ai ridicat, ci și pentru o discuție cu prietenii după-amiaza sau întâlniri de afaceri - cafeaua este indispensabilă. Propria lor cafea este prăjită în cafenelele de șold, iar gurmanzii cred că pot gusta cele mai fine nuanțe în băutura delicioasă. Cafeaua aduce oamenii împreună și plăcere în viața noastră. De unde vine boabele de cafea și ce mai poate face, pe lângă faptul că ne atrage din pat dimineața?

- Acesta este un articol invitat de Anna. Aș dori să profit de această ocazie pentru a mulțumi foarte mult Annei! -

Cafeaua - o poveste mică

Celebrul băutură își are rădăcinile în cultura antică. Provenind din țări din Africa de Est precum Etiopia, boabele de cafea s-au răspândit rapid în întreaga lume.

Bobul a cucerit prima dată lumea arabă în secolul al XV-lea, unde a fost preparat pentru prima dată într-o băutură. Proprietățile cafelei au fost întotdeauna vestite ca fiind medicinale sau terapeutice. Efectele stimulente ale cofeinei au fost folosite ca o completare a multor ritualuri religioase în care preoții ceremoniali își folosesc efectele stimulative pentru a rămâne treaz în timpul ritualurilor lungi de rugăciune.

Încă din acele timpuri, cafeaua s-a răspândit nu numai în cultivare, ci și în diferite culturi și a devenit ancorată și în cultura occidentală. Fie că ești în bucătăria de acasă, în cafeneaua ta preferată - până la marile corporații, cafeaua este în centrul atenției. Aroma prăjită și efectele stimulante declanșează o senzație de căldură și eficiență. Pe lângă un început excelent de zi sau sfârșitul unei cine delicioase, cafeaua are și câteva beneficii sănătoase.

Idei pentru micul dejun - rapid, gustos, sănătos
Cele mai bune suplimente pentru slăbit dintr-o privire
Slăbește repede - așa o poți face!
Slăbiți fără dietă - Este posibil?

Cafeaua și efectele sale asupra organismului

Cafeaua (și ceaiul) conțin cofeină, după cum probabil știți, oferă acest stimulent psihoactiv și crește acut funcția cognitivă (vezi Creșterea concentrației). Deoarece cofeina stimulează mitocondriile, fabricile de energie ale celulelor. Aceste organite formează baza funcției metabolice și se află în cea mai mare concentrație din creier. Cofeina blochează și recepția melatoninei, hormonul somnului, motiv pentru care cafeaua te ajută să te trezești. Aceste două funcții chimice au beneficii dincolo de modul în care acestea cresc în prezent performanța creierului.

Cafeaua și principalul său ingredient activ, cofeina, s-au deteriorat în discursul modern. Cofeina este adesea identificată ca fiind o cauză de agitație mentală, insomnie și hipertensiune arterială. Unele cazuri de diaree sunt, de asemenea, asociate cu cafeaua. Cu toate acestea, în multe dintre aceste cazuri, condițiile au fost legate fie de suprautilizare, fie de condiții preexistente, cum ar fi bolile de inimă. Cu toate acestea, în cazul insomniei, ajută la evitarea consumului de cofeină înainte de culcare (vezi somn sănătos).

Cafeaua este sănătoasă?

După cum sa menționat deja, cofeina vă ajută să vă creșteți metabolismul. Stimulează mitocondriile fiecărei celule să funcționeze mai repede. Deoarece creierul și celulele nervoase au o densitate mitocondrială mai mare decât orice alt tip de celulă, efectele sale sunt mai pronunțate aici. Cu toate acestea, toate mitocondriile dvs. primesc încă o doză de cofeină și toate sunt la fel de optimizate.

Aceasta are avantajul creșterii funcției metabolice. Beneficiul unui metabolism mai rapid este potențialul său de scădere în greutate. Descompunerea grăsimii corporale are loc mai repede, iar cafeaua acționează ca un arzător de grăsimi natural, sigur. Din acest motiv, cofeina este conținută în mai multe substanțe stimulatoare ca parte a complexelor de arzător de grăsimi (de exemplu, cu L-carnitină) sau ca termogeni independenți.

Este important să rețineți că cofeina trebuie consumată cu moderare. Ar trebui luat doar ca supliment la un protocol dedicat de pierdere a grăsimilor, care are ca componentă majoră o dietă sănătoasă.

Sursă de fibre solubile

Credeți sau nu, o ceașcă de cafea preparată conține fibre solubile. Fibrele sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă. Ajută digestia, mențin intestinele curate și sănătoase și ajută la absorbția nutrienților. Fibrele din cafea conțin, de asemenea, o concentrație semnificativă de antioxidanți. Fenolii sunt un astfel de antioxidant. Nu numai că ajută la optimizarea digestiei, dar și activitatea antioxidantă ajută la menținerea integrității tractului digestiv. Acest lucru previne afecțiuni precum sindromul intestinal cu scurgeri.

Risc mai mic de diabet de tip 2

Potrivit unui studiu din Arhivele Medicinii Interne, consumul a 6 căni de cafea pe zi vă poate reduce riscul de diabet de tip 2 cu până la 22 la sută. Desigur, acest lucru ia în considerare dieta și stilul de viață corecte, precum și predispoziția genetică. Eficacitatea a crescut odată cu cafeaua decofeinizată.

Risc mai mic de Alzheimer

S-a demonstrat că aportul regulat și moderat de cofeină reduce degenerarea neurologică, care este o problemă în Alzheimer și Parkinson. Această afecțiune este de obicei un precursor al bolii Alzheimer, o tulburare neurologică

Cafeaua este plină de antioxidanți

Niciun alt aliment, precum cafeaua, nu poate oferi la fel de mulți antioxidanți organismului. Antioxidanții sunt ingrediente naturale care protejează împotriva radicalilor. Acestea sunt cauzate de oxidare, de exemplu prin stres sau fum de țigară.

Cafeaua poate reduce rata sinuciderilor

Doar două până la patru căni de cafea pe zi pot reduce riscul de sinucidere la femei și bărbați cu 50%, potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard. Cafeaua funcționează ca un antidepresiv, deoarece stimulează producția de serotonină, dopamină și norepinefrină.

Cafeaua poate reduce riscul de cancer de piele

Un studiu realizat de Harvard Medical School, Brigham and Women's Hospital arată că femeile care în special consumă trei sau mai multe căni de cafea pe zi prezintă un risc mai scăzut de a dezvolta cancer de piele.

In cele din urma

Cafeaua nu este doar remediul nostru zilnic de trezire. Câteva căni pe zi pot avea, de asemenea, multe alte beneficii și chiar susțin o dietă sănătoasă. Amintiți-vă - mulțimea face otravă.

Având în vedere acest lucru ... savurați următoarea ceașcă de cafea 🙂

S-ar putea să vă intereseze și această postare:

Lista de cumpărături sănătoasă pentru sănătate și pierderea în greutate
Ceai de mentă - ceaiul sănătos de pe raftul supermarketului!
Deficitul de magneziu - așa îl puteți elimina
Condimente - 25 de arme miraculoase delicioase pentru sănătatea ta
Chlorella - această algă minune poate face asta cu adevărat
Inginerie genetică Nu, mulțumesc? Ce ar trebui să știi cu siguranță ...