De ce crește untul în Norvegia

Postat pe 15 decembrie 2011, 11:10 - Actualizat pe 15 decembrie 2011, 11:10 a.m.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

untul

Vara putredă care a rănit furajele nu explică totul. Dacă Norvegia suferă de o penurie de unt în aceste zile, este și din cauza creșterii cererii. În cauză: dietele sărace în carbohidrați care, în mod paradoxal, recomandă o dietă bogată în grăsimi, ceea ce a determinat o creștere a consumului de până la 30%. Tine, primul producător de produse lactate din țară, estimează că există o penurie între 500 și 1.000 de tone pentru a acoperi nevoile. Întrebat, Danemarca vecină acceptă doar parțial să răspundă la cerere. Un mod de a protesta împotriva taxelor vamale impuse produselor lactate. Între timp, prețurile untului cresc pe Internet, unde napolitana de 500 g tranzacționează până la 350 de euro. Evident, se va topi în cele din urmă și ne așteptăm să revenim la normal în curând. Dar va fi după sărbători.