De ce dependența de alimente nu este întotdeauna dependență de alimente; LCHF; viață sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi
„Aș vrea să mă adresez ceva, dar sper că nu va fi prea critic”, a spus ea și m-a privit cu ochii ei zâmbitori în timp ce stăteam împreună pe balcon la ceremonia de deschidere a lui Eka.
Îi cunoști pe acești oameni cu ochi zâmbitori? Cei care arată atât de dulci și amuzanți încât, atâta timp cât te privesc, zâmbești în mod involuntar continuu? Da, ea este ea, doar-doar-Anne. Dar deviez ...
Mi-a spus despre îngrijorările sale, și anume că la LCHF (sau poate mai ales la LCHF.de) accentul se pune foarte mult pe dependența de zahăr și că există și mai mulți factori declanșatori ai consumului excesiv de consum în exces, care nu sunt exact legați de restricția cantității de carbohidrați și că ar lipsi pe site. Și și și.
Am fost uimit de legendarele blocuri de construcții. Acestea au fost factorii declanșatori ai consumului excesiv de care nu m-am conștientizat niciodată, chiar dacă pot să-i înțeleg pe toți în mod fundamental. Și recunosc blând că are dreptate. Accentul meu și, bineînțeles, cel al LCHF.de (până la urmă, până de curând eram singurul „editor”) se referă la dependența de zahăr, pe care am tratat-o intens din motive personale. Și în cazul dependenței de zahăr, conținutul scăzut de grăsimi cu conținut ridicat de carbohidrați este într-adevăr o oportunitate strălucită de a menține inițial cel puțin poftele la distanță și apoi, cu mult efort și atenție, dependența în sine. De aceea, seria despre dependența de zahăr de My Westerdahl ...
După remarcile ei remarcabile, mi-a revenit să-mi scot din buzunar „cei mai buni ochi zâmbitori de duminică”: „Ce zici să scrii ceva despre asta? Cine mai bun decât tine? Nu vreau să greșesc, este prea important ”.
Și apoi? Apoi am zâmbit împreună.

Multe boli sau tulburări de sănătate pot fi îmbunătățite semnificativ cu LCHF. În zona LCHF și Sănătate, am dori să ne adresăm unora dintre ele.
Bineînțeles, în prezent putem contribui cel mai mult la subiectul diabetului - la urma urmei, carbohidrații joacă un rol major în această boală.
Zona în sine va crește treptat, la fel cum creăm noi contribuții adecvate. Prin urmare, merită să ne oprim din nou și din nou.