De ce este mai bun laptele de capră pentru tine

Cum se alege între laptele de vacă și cel de capră? Au aceeași valoare nutritivă și aceleași beneficii pentru sănătate? Într-adevăr, laptele de capră este popular deoarece este digerat și tolerat mai ușor. Pe de altă parte, persoanele cu intoleranță și alergii preferă laptele de capră. De ce acesta din urmă este mai bun pentru sănătatea ta ?
Dacă ambele lapte conțin calciu, ele au însă diferențe de compoziție. De fapt, laptele de capră are mai puțină cazeină decât laptele de vacă, o proteină alergenică. Acest lapte este cel mai asemănător cu laptele matern. De fapt, timp de secole, capra a înlocuit mamele care nu și-au putut alăpta bebelușii. !