De ce femeile câștigă stomac în cincizeci de ani
La menopauză, o enzimă declanșează depozitarea grăsimilor.
La menopauză, distribuția grăsimilor se modifică în corpul femeilor: mai puțin la nivelul coapselor sau feselor, dar mai mult la nivelul abdomenului, dând naștere la ceea ce medicii numesc obezitate abdominală. Este o nedreptate flagrantă, dar asta se poate schimba în curând. Cercetătorii americani publică în cel mai recent număr al revistei internaționale Diabetes dovada, la șoareci, că o enzimă, ALDH1A1, poate fi cheia misterului. Atunci când această enzimă este îndepărtată la un șoarece modificat genetic, nici măcar o femeie care urmează o dietă bogată în grăsimi nu se îngrașă. De aici visul blocării enzimei.
Există două tipuri de obezitate abdominală, cea care apare chiar sub piele, obezitatea subcutanată considerată a fi mai puțin periculoasă pentru sănătate și cea care apare adânc în abdomen, obezitatea viscerală, care joacă un rol în multe boli, inclusiv diabetul, cardiovasculare. boli și anumite tipuri de cancer (colon, sân). Înainte de menopauză, activitatea enzimei responsabile de obezitatea viscerală este încetinită de hormonii feminini.
În iunie anul trecut, Pr Jorge Plutzky și echipa sa din Harvard (Statele Unite) au subliniat, de asemenea, în revista Nature Medicine, implicațiile terapeutice ale enzimei ALDH1A1 în plasticitatea adipocitelor, celulele care stochează grăsimea. Universitatea din Ohio a testat deja cu succes celulele fără ALDH1A, inserate în abdomenul șoarecilor, pentru a promova consumul de grăsimi.
Putem extrapola șoareci la femei? Dr. Ouliana Ziouzenkova, profesor de nutriție la Universitatea din Ohio (Statele Unite), care conduce această cercetare, și-a încredințat optimismul Figaro: „Pe de o parte, enzima ALDH1A1 este exprimată în același mod la femei și la șoareci. Pe de altă parte, femeile obeze au mai mult decât cele care au o greutate normală ".